RÉGLISSE (racine)

Nom latin : Glycyrrhiza glabra
Famille : Fabaceae
Nom commun : Réglisse

Description : Le réglisse est un arbuste vivace, il porte de longues feuilles alternes. Ses fleurs sont bleu-violet et forment des grappes le long de la tige. Les racines, brun-jaune, possèdent une saveur parfumée et sucrée.

Utilité : Le réglisse est utilisé dans la lutte contre l’ulcère de l’estomac. La racine possède également des effets anti-inflammatoire, antimicrobien, antiviral et reste un bon hépatoprotecteur. Enfin, il dispose d’un pouvoir sucrant 50 fois plus fort que le sucre de canne.

Mode d’emploi : Bouillir 2 minutes puis infuser 10 minutes une cuillère à café de plantes par tasse (250 ml). Boire 2 à 4 tasses par jour.

Précaution d’emploi : Ne pas dépasser 4 semaines d’utilisation, la plante peut entraîner une augmentation de la tension artérielle. Déconseillé chez les moins de 18 ans aux doses conseillées.