Hysope (feuille)

Hysope (feuille) – Tisane vrac 100 g

---

Description

Tisane vrac d’ Hysope (feuille), proposée en conditionnement de 100 grammes.
L’hysope ( Hyssopus officinalis ) est une plante aromatique traditionnelle, appréciée aussi bien en infusion qu’en usage culinaire. Elle est reconnue pour son parfum puissant et sa saveur caractéristique, légèrement amère et mentholée.

Cultivée depuis l’Antiquité, l’hysope occupe une place particulière dans les jardins de simples et les traditions herboristes européennes.

---

Informations botaniques

• Nom latin: Hyssopus officinalis
• Famille: Lamiaceae
• Nom commun: Hysope, Esobh
• Partie utilisée: Feuille

---

Description botanique

L’hysope est une plante vivace, touffue, appréciant les sols secs et les expositions ensoleillées.
Elle développe des tiges dressées portant des feuilles étroites et aromatiques, ainsi que des fleurs bleu violacé très mellifères. Sa floraison attire abondamment les pollinisateurs, ce qui en fait une plante d’intérêt écologique.

---

Composition

• Hysope ( Hyssopus officinalis ) – feuilles – 100 %

Produit brut et naturel, sans additif.

---

Mode d’emploi

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à soupe par tasse (250 ml)
• Boire 2 à 4 tasses par jour
• Sucrer au miel si besoin

---

Précautions d’emploi

Aucune précaution particulière aux doses recommandées en infusion.
⚠️ Attention : l’huile essentielle d’hysope est considérée comme neurotoxique à fortes doses; cet avertissement ne concerne pas l’usage en tisane.

---

Le saviez-vous ? 🌿

L’hysope est mentionnée dans de nombreux textes anciens, aussi bien bibliques que médicinaux. Plante symbolique et aromatique, elle était autrefois utilisée pour purifier les lieux et aromatiser vins, liqueurs et préparations culinaires. Son parfum intense explique son utilisation traditionnelle dans certaines liqueurs emblématiques comme la chartreuse ou l’absinthe.

---

FAQ ✨

Quelle est la saveur de l’hysope ?
L’hysope développe un arôme mentholé et résineux, avec une amertume marquée, très caractéristique des plantes de la famille des Lamiacées.

Peut-on utiliser l’hysope en cuisine ?
Oui, en petite quantité. Elle parfume salades, sauces, viandes, farces ou liqueurs traditionnelles.

L’hysope est-elle adaptée en infusion seule ?
Oui, mais son goût étant puissant, elle peut aussi être associée à d’autres plantes aromatiques pour une tisane plus douce comme la mauve.

---

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le sachet après usage.

---

Nous suivre

👉 Retrouvez conseils, nouveautés et actualités sur Facebook ou Instagram – Herboristerie Cousin-Wiame