Miel d'Acacia 250 GR

Miel d’Acacia 250 g

Récolte : Hongrie

Conditionnement : France

Conservation conseillée : 15/20 °C

Poids net : 250 g

Miel monofloral, produit pur et naturel

Sélectionné par l’Herberie Cousin-Wiame

Le miel est un aliment sucré et épais produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en antioxydants et en enzymes bénéfiques pour la santé. Le miel peut varier en couleur, en saveur et en texture en fonction de la source de nectar et de la région où il est produit.

Quelle est l’origine du miel d’acacia ?

Il provient du nectar des fleurs de robinier faux-acacia ( Robinia pseudoacacia ), un arbre très mellifère dont les floraisons blanches parfumées attirent de nombreuses abeilles. Ce miel est souvent récolté en Hongrie, réputée pour la qualité et la pureté de ses miels d’acacia.

Quelle est sa couleur et sa texture ?

Très clair, presque transparent, il reste liquide longtemps grâce à sa faible teneur en glucose. Sa fluidité en fait un miel très apprécié pour sucrer les boissons.

Quel est son goût ?

Il se distingue par une saveur douce et subtile, légèrement vanillée, sans amertume, parfaitement adaptée aux palais sensibles et aux recettes délicates.