Miel d'Amandier 500 GR

Miel d’Amandier 500 g

Récolte : Espagne

Conditionnement : France

Conservation conseillée : 15/20 °C

Poids net : 500 g

Miel monofloral, produit pur et naturel

Sélectionné par l’Herberie Cousin-Wiame

Le miel est un aliment sucré et épais produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en antioxydants et en enzymes bénéfiques pour la santé. Le miel peut varier en couleur, en saveur et en texture en fonction de la source de nectar et de la région où il est produit.

Quelle est l’origine du miel d’amandier ?

Il provient du nectar des fleurs d’amandier ( Prunus dulcis ), arbre emblématique des régions méditerranéennes. Ce miel est principalement récolté au début du printemps, notamment en Espagne où les vergers d’amandiers offrent de vastes zones de butinage.

Quelle est sa couleur et sa texture ?

De couleur ambrée à dorée, le miel d’amandier possède une texture crémeuse qui tend parfois à cristalliser finement avec le temps.

Quel est son goût ?

Son goût est doux et légèrement fruité, avec une subtile amertume rappelant celle de l’amande fraîche. Un miel original et raffiné, parfait pour accompagner les desserts, les yaourts ou les infusions.