Miel de Forêt 250 GR

Miel de Forêt 250 g

Récolte : France

Conditionnement : France

Conservation conseillée : 15/20 °C

Poids net : 250 g

Miel multifloral, produit pur et naturel

Sélectionné par l’Herberie Cousin-Wiame

Le miel est un aliment sucré et épais produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en antioxydants et en enzymes bénéfiques pour la santé. Le miel peut varier en couleur, en saveur et en texture en fonction de la source de nectar et de la région où il est produit.

Quelle est l’origine du miel de forêt ?

Ce miel provient du nectar et du miellat récoltés par les abeilles sur les arbres et arbustes des forêts françaises : châtaigniers, chênes, tilleuls, ronces ou encore résineux. Il reflète toute la richesse végétale des sous-bois.

Quelle est sa couleur et sa texture ?

De couleur ambrée à très foncée, presque brune, le miel de forêt est dense et onctueux. Il cristallise lentement, conservant longtemps sa texture souple.

Quel est son goût ?

Son goût est puissant, boisé et légèrement malté, avec des notes de caramel et parfois de réglisse. C’est un miel de caractère, très apprécié pour accompagner les fromages, les infusions ou les plats salés.