Miel de Forêt 500 g

Miel de Forêt 500 g

Récolte : France

Conditionnement : France

Conservation conseillée : 15/20 °C

Poids net : 500 g

Produit pur et naturel

Sélectionné par l’Herberie Cousin-Wiame

Le miel est un aliment sucré et épais produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en antioxydants et en enzymes bénéfiques pour la santé. Le miel peut varier en couleur, en saveur et en texture en fonction de la source de nectar et de la région où il est produit.

Quel est son profil gustatif ?
Notes de sous-bois marquées, évoquant le bois, les feuilles sèches, parfois réglisse ou caramel. Un fond boisé, parfois subtilment mentholé .

Comment l’utiliser en cuisine ?
Excellent sur des tartines, dans les yaourts, mélangé aux céréales ou en nappage de fromages. Il peut également sublimer sauces, marinades ou pâtisseries rustiques

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