Sureau (fleur)

Sureau (fleur) – Tisane vrac 100 g

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Description 🌿

Fleurs de sureau ( Sambucus nigra ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
Le sureau noir est un arbuste emblématique des campagnes européennes, apprécié pour ses grandes ombelles de fleurs blanches délicatement parfumées.

Le sureau est un arbuste appartenant à la famille des Adoxacées. Il développe des feuilles composées dentées ainsi que de larges inflorescences crème très mellifères apparaissant au printemps. Après floraison, il produit de petites baies noires caractéristiques largement utilisées dans différentes préparations traditionnelles.

Récoltées puis séchées avec soin, les fleurs conservent leur parfum floral doux et légèrement miellé. Elles sont particulièrement adaptées aux infusions et aux préparations aromatiques traditionnelles.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Sambucus nigra
Famille : Adoxaceae
Nom commun : Sureau noir

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Composition

Fleurs de sureau ( Sambucus nigra ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à soupe de fleurs par tasse (250 ml)
• Boire 2 à 3 tasses par jour
• Peut être sucré au miel selon les préférences

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Tilleul( Tilia cordata ) : pour des mélanges floraux doux
• Mauve fleur ( Malva sylvestris ) : pour enrichir les compositions florales
• Menthe poivrée ( Mentha × piperita ) : pour apporter une note fraîche
• Matricaire( Matricaria chamomilla ) : pour des infusions harmonieuses et parfumées

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Ne pas consommer les parties fraîches non préparées du sureau sans connaissance adaptée
• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical
• Déconseillée aux jeunes enfants sans avis d’un professionnel de santé
• Déconseillée en cas de traitement médicamenteux sans avis médical
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Dans de nombreuses traditions européennes, le sureau était considéré comme un arbre protecteur. Ses fleurs servaient autrefois à préparer des boissons printanières, sirops et beignets parfumés très populaires.

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FAQ

Quel goût développent les fleurs de sureau ?

Elles possèdent une saveur florale douce, légèrement miellée et fruitée.

Peut-on utiliser les fleurs de sureau en cuisine ?

Oui, elles sont souvent utilisées dans des sirops, boissons artisanales et desserts.

Le sureau produit-il des fruits ?

Oui, après floraison, l’arbuste développe de petites baies noires caractéristiques.

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Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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