Thé blanc (feuille)

Thé blanc (feuille)

Nom latin : Camellia sinensis

Famille : Theaceae

Contenance : 50 grammes

Nom commun : Théier

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Description : Le bai mu dan est un thé blanc fruité et floral. Il a la particularité d'être peu oxydé (12 %) et de ne pas être torréfié.

Le saviez-vous ?

Souvent considéré comme le thé le plus “pur” car peu transformé, il révèle pleinement le « terroir » et l’origine du cultivar. Le plus prestigieux, le Silver Needle (Baihao Yinzhen), est composé uniquement de bourgeons argentés, choisis dans les premières récoltes de printemps. Riche en catéchines et flavonoïdes, similaires au thé vert : riche en antioxydants et idéal pour une consommation douce et équilibrée

Mode d'emploi : Infuser 3 à 5 minutes une cuillère à soupe par tasse (250 ml). Boire 2 à 4 tasses par jour. Sucrer au miel si besoin.

Le produit est-il biologique et naturel ?

Oui : bractées seules, issues de cultures ou cueillettes biologiques, sans additif .

Comment conserver correctement ?

Garder dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, sachet fermé .

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