Cerisier (Pédoncule)

Cerisier (pédoncule) – Tisane vrac 200 g

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Description 🌿

Pédoncules de cerisier ( Prunus cerasus ), proposés en vrac dans un format 200 grammes.
Les pédoncules, aussi appelés queues de cerises, sont utilisés traditionnellement en infusion depuis de nombreuses générations.

Le cerisier est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Prunus cerasus , également appelé griottier, produit des fruits rouges à saveur acidulée portés par de longs pédoncules fins et souples. Ces pédoncules sont récoltés puis séchés avec soin afin de préserver leurs caractéristiques végétales.

Une fois séchés, les pédoncules présentent une texture fibreuse et une couleur brun clair à brun rougeâtre. Ils sont particulièrement adaptés à une préparation en décoction légère ou infusion prolongée.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Prunus cerasus
Famille : Rosaceae
Nom commun : Cerisier griotte, griottier, queues de cerises

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Composition

Pédoncules de cerisier ( Prunus cerasus ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Bouillir 2 à 5 minutes
• Puis laisser infuser 10 minutes
• 1 cuillère à café par tasse (250 ml)
• Boire 2 à 3 tasses par jour
• Peut être associé à d’autres plantes

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Reine des prés ( Filipendula ulmaria ) : association traditionnelle
• Frêne feuille ( Fraxinus excelsior ) : pour enrichir les mélanges végétaux
• Bouleau feuille( Betula alba ) : pour des compositions herbacées équilibrées
• Ortie feuille( Urtica dioica ) : complément fréquent dans les préparations traditionnelles

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis d’un professionnel de santé
• Déconseillée aux enfants sans avis d’un professionnel de santé
• Déconseillée en cas de troubles rénaux ou cardiaques nécessitant une restriction hydrique sans avis médical
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Les queues de cerises étaient autrefois soigneusement conservées après la récolte des fruits afin d’être utilisées tout au long de l’année en infusion. Cette pratique traditionnelle permettait de valoriser une partie du fruit habituellement écartée.

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FAQ

Pourquoi utiliser les pédoncules plutôt que le fruit ?

Les pédoncules possèdent des caractéristiques végétales différentes du fruit et sont traditionnellement utilisés séparément en infusion.

Faut-il préparer les queues de cerises en décoction ?

Oui, leur texture fibreuse bénéficie généralement d’un léger passage à ébullition avant infusion.

Quel goût ont les pédoncules de cerisier ?

Ils développent une saveur douce, végétale et légèrement boisée.

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Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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