Chicorée (feuille)

Chicorée (feuille) – Tisane vrac 100 g

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Description 🌿

Feuilles de chicorée ( Cichorium intybus ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
Plante sauvage bien connue des campagnes européennes, la chicorée est appréciée aussi bien pour sa racine que pour ses feuilles utilisées traditionnellement en infusion et en alimentation.

La chicorée est une plante herbacée vivace pouvant atteindre plus d’un mètre de hauteur. Elle développe des feuilles allongées et dentées, regroupées à la base, ainsi que des fleurs bleu vif caractéristiques qui s’ouvrent principalement au soleil. Très rustique, elle pousse spontanément le long des chemins et dans les prairies sèches.

Récoltées puis séchées avec soin, les feuilles conservent leur profil végétal légèrement amer et herbacé. Elles sont adaptées à une utilisation en infusion seules ou en mélange avec d’autres plantes.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Asteraceae
Nom commun : Chicorée sauvage

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Composition

Feuilles de chicorée ( Cichorium intybus ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à soupe par tasse (250 ml)
• Boire 1 à 3 tasses par jour
• Peut être associé à d’autres plantes

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Pissenlit feuille ( Taraxacum officinale ) : association végétale classique
• Menthe poivrée( Mentha × piperita ) : pour équilibrer l’amertume
• Romarin ( Rosmarinus officinalis ) : pour des mélanges aromatiques
• Artichaut( Cynara scolymus ) : complément traditionnel en phytothérapie

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis d’un professionnel de santé
• Déconseillée aux enfants sans avis d’un professionnel de santé
• Déconseillée aux personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées
• Peut provoquer une sensibilité digestive chez certaines personnes
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Les fleurs bleues de la chicorée s’ouvrent principalement le matin et se referment en cours de journée. Cette particularité lui a valu plusieurs surnoms poétiques dans les traditions populaires européennes.

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FAQ

Quelle différence entre feuilles et racine de chicorée ?

La racine possède un goût plus marqué et peut être torréfiée, tandis que les feuilles développent une saveur plus végétale et légèrement amère.

Quel goût ont les feuilles de chicorée ?

Elles présentent une saveur herbacée avec une légère amertume naturelle.

Peut-on associer la chicorée à d’autres plantes ?

Oui, elle se marie bien avec la menthe, le romarin ou le pissenlit dans les préparations traditionnelles.

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Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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