Guimauve (racine)

Guimauve (racine) – Tisane vrac 100 g

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Description

Tisane vrac de Guimauve (racine), proposée en conditionnement de 100 grammes.
Plante vivace originaire d’Europe, la guimauve est reconnaissable à sa racine blanche charnue, traditionnellement utilisée en infusion ou en décoction. La racine est particulièrement appréciée pour sa richesse naturelle en mucilages, qui lui confèrent une texture douce et enveloppante en tisane.

La guimauve est récoltée pour ses parties aériennes mais surtout pour sa racine, partie la plus utilisée en herboristerie traditionnelle.

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Informations botaniques

• Nom latin: Althaea officinalis
• Famille: Malvaceae
• Nom commun: Guimauve, Mauve blanche

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Description botanique

La guimauve est une plante vivace pouvant atteindre 1 à 1,5 mètre de hauteur.
Elle développe des fleurs roses pâles et une racine épaisse, blanchâtre, riche en substances végétales gélatineuses.
Cultivée depuis l’Antiquité, elle était déjà mentionnée dans les textes grecs et romains pour ses usages alimentaires et herboristes.

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Composition

Guimauve racine ( Althaea officinalis ) – 100 %

Produit brut et naturel, sans additif.

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Mode d’emploi

• Bouillir 2 minutes, puis infuser 10 minutes
• 1 cuillère à café par tasse (250 ml)
• Boire 2 à 4 tasses par jour
• Sucrer au miel si besoin

ℹ️ Pour approfondir la technique, un article dédié à la décoction est disponible sur notre blog.

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Précautions d’emploi

Aucune précaution particulière aux doses préconisées.
Plante déconseillée aux enfants de moins de 3 ans.

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Le saviez-vous ? 🌿

La guimauve est à l’origine des premiers bonbons de guimauve.
Avant l’industrialisation, les confiseries étaient fabriquées à partir d’un extrait de racine de guimauve, mélangé à du sucre et du blanc d’œuf. Ce n’est que plus tard que la plante a été remplacée par de la gélatine.

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FAQ ✨

Pourquoi utilise-t-on surtout la racine de guimauve ?
La racine est naturellement riche en mucilages, ce qui lui confère une texture douce et légèrement épaisse en infusion.

La guimauve doit-elle être préparée en décoction ?
Oui, la racine étant dense, une courte ébullition permet une meilleure extraction avant l’infusion.

Peut-on associer la guimauve à d’autres plantes ?
Oui, elle se marie très bien avec la mauve, le bouillon blanc ou le coquelicot dans des mélanges de tisanes douces.

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Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’ abri de la lumière.
Bien refermer le sachet après usage.

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