Protéines Végétales Bio Vanille Vit’All+ – Pois, Courge, Lin – 450 g

3 sources de protéines végétales – Pois, courge et lin – 15,3 g de protéines par portion – 2,5 g de BCAA – 2,9 g de glutamine – Fabriquées en France

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Description

Les Protéines Végétales Bio Vanille Vit’All+ sont une préparation protéinée fabriquée en France, associant trois sources de protéines végétales : pois, courge et lin.

Cette combinaison présente un profil nutritionnel apportant l’ensemble des acides aminés. Une portion de 30 g fournit 15,3 g de protéines, dont 2,5 g d’acides aminés branchés BCAA et 2,9 g de glutamine.

Sa digestibilité a été évaluée in vitro selon la méthode PDCAAS. D’après les données communiquées pour cette référence, elle présente un score de digestibilité maximale de 100 %.

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Une combinaison de pois, courge et lin

Plutôt que de reposer sur une seule origine protéique, Vit’All+ associe trois sources végétales :

• Isolat de protéines de pois
• Protéines de courge
• Protéines de lin

Cette combinaison pois–courge–lin permet d’obtenir un profil nutritionnel apportant l’ensemble des acides aminés.

La préparation est complétée par du sucre de coco utilisé comme agent sucrant et un arôme naturel de vanille.

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BCAA et glutamine : un profil complet en acides aminés

La combinaison de protéines de pois, de courge et de lin présente un profil nutritionnel apportant l’ensemble des acides aminés.

Parmi ceux-ci, Vit’All+ met particulièrement en avant les BCAA.

BCAA signifie ici acides aminés branchés et regroupe :

• L-Valine
• L-Leucine
• L-Isoleucine

Une portion de 30 g apporte au total 2,5 g de BCAA.

Elle fournit également 2,9 g de glutamine.

Ces quantités font partie du profil nutritionnel annoncé pour la combinaison de protéines végétales de la formule.

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Composition des Protéines Végétales Bio Vanille

INGRÉDIENTS : Isolat de protéines de pois, protéines de courge, sucre de coco (agent sucrant), protéines de lin, arôme naturel vanille (arôme).

Composition communiquée pour 30 g

Ingrédients	Dosage
Isolat de protéines de pois	12 g
Protéines de courge	9 g
Protéines de lin	3 g

Le sucre de coco figure également dans la liste des ingrédients et est indiqué comme issu de l’Agriculture Biologique. Son dosage précis par portion n’est toutefois pas communiqué dans le tableau fourni pour cette référence.

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Protéines Végétales Bio Vanille en un coup d’œil

Caractéristique	Donnée
Fabrication	France
Sources protéiques	Pois, courge et lin
Protéines par portion	15,3 g
BCAA par portion	2,5 g
Glutamine par portion	2,9 g
Fibres par portion	2,7 g
Portion	30 g
Saveur	Vanille
Arôme	Arôme naturel vanille
Sucre de coco	Biologique
Certification	ECOCERT France SAS – FR-BIO-01
Contenance	450 g

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Pois, courge et lin : trois protéines végétales complémentaires

Cette préparation associe trois sources de protéines végétales : le pois, la courge et le lin, chacune possédant son propre profil en acides aminés.

Source	Forme utilisée
Pois	Isolat de protéines
Courge	Protéines de graines
Lin	Protéines de graines

Pourquoi associer plusieurs sources ?

Les protéines sont constituées d’ acides aminés. Leur nature et leurs proportions varient d’une source végétale à l’autre.

Associer le pois, la courge et le lin permet ainsi de combiner différents profils en acides aminés au sein d’une même préparation.

Isolat et protéines de graines : quelle différence ?

Un isolat de protéines de pois est obtenu en séparant puis en concentrant la fraction protéique du pois. Il contient ainsi proportionnellement davantage de protéines qu’une farine de pois classique.

Les protéines de courge et de lin sont quant à elles obtenues à partir de leurs graines et viennent compléter la source principale de pois.

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Comment préparer les Protéines Végétales Bio Vanille ?

MODE D’UTILISATION :

1. Prélever 30 g de poudre.
2. Verser la poudre dans 200 ml d’eau froide.
3. Il est également possible d’utiliser une boisson végétale ou un smoothie.
4. Mélanger jusqu’à complète dissolution.

La portion de référence indiquée pour les valeurs nutritionnelles communiquées est de 30 g.

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Combien de portions contient le pot ?

Le pot contient 450 g de poudre et une portion correspond à 30 g.

Il permet donc de préparer 15 portions de 30 g.

Contenance	Portion	Nombre de portions
450 g	30 g	15 portions

Chaque portion apporte 15,3 g de protéines, 2,5 g de BCAA, 2,9 g de glutamine et 2,7 g de fibres.

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Une préparation fabriquée en France et certifiée biologique

Les Protéines Végétales Biologiques Vit’All+ sont fabriquées en France.

Le sucre de coco présent dans la composition est indiqué comme issu de l’Agriculture Biologique.

Le produit est certifié par :

ECOCERT France SAS – FR-BIO-01

La version Vanille associe ainsi trois protéines végétales à du sucre de coco et un arôme naturel de vanille.

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Conservation

Conserver à température ambiante, entre 15 °C et 25 °C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

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Les bonnes associations avec les Protéines Végétales Bio Vanille Vit’All+

Ici, on reste sur la thématique protéines et nutrition, avec une préparation apportant 15,3 g de protéines par portion ainsi que des BCAA et de la glutamine.

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4 questions pour aller plus loin sur les protéines végétales

1. Qu’est-ce qu’un acide aminé essentiel ?

Un acide aminé est dit essentiel lorsque l’organisme ne peut pas le synthétiser en quantité suffisante et doit donc l’obtenir par l’alimentation. Neuf acides aminés sont considérés comme essentiels chez l’adulte.

2. Pourquoi le pois est-il utilisé sous forme d’isolat de protéines ?

L’isolation permet de concentrer la fraction protéique du pois en séparant une partie des autres constituants de la graine. On obtient ainsi une matière première dont la proportion de protéines est supérieure à celle du pois entier.

3. Quelle est la différence entre les BCAA et les autres acides aminés ?

Les BCAA sont trois acides aminés essentiels : leucine, isoleucine et valine. Ils se distinguent chimiquement par leur chaîne latérale ramifiée, à l’origine de leur appellation « Branched-Chain Amino Acids ».

4. Qu’est-ce que la méthode Englyst utilisée pour cette préparation ?

La méthode Englyst est une méthode d’analyse in vitro qui étudie notamment la digestion des glucides en mesurant leur libération sous forme de glucose au cours du temps. Elle peut être utilisée pour caractériser le comportement glucidique d’un aliment.

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Vit’All+ : spécialiste français des compléments alimentaires

Vit’All + est une marque française de compléments alimentaires fondée en 1987 par Roger Serrault. Depuis plus de 35 ans, l’entreprise familiale développe des formules à base de vitamines, minéraux, plantes, acides aminés et autres actifs nutritionnels.

Avec les Protéines Végétales Bio Vanille, Vit’All+ propose une préparation fabriquée en France, combinant des protéines de pois, de courge et de lin, avec du sucre de coco et un arôme naturel de vanille.

Découvrez notre sélection de produits Vit’All+ disponibles sur notre boutique en ligne.

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