Radis Noir Bio 10 000 mg – 20 ampoules
Radis Noir Bio Nutrivie – Jus de racine biologique – 20 ampoules
Radis noir – Raphanus sativus var. niger – Jus de racine – Agriculture biologique – Formule naturelle – 20 ampoules
Description
Le Radis Noir Bio Nutrivie est un complément alimentaire liquide élaboré à partir de jus de racine de radis noir biologique (Raphanus sativus var. niger), une plante potagère de la famille des Brassicacées, traditionnellement utilisée en alimentation et en phytothérapie. Reconnaissable à sa peau sombre et à sa chair blanche, cette racine possède une composition végétale caractéristique, notamment marquée par la présence de composés soufrés.
Une ampoule apporte 10 000 mg de jus de radis noir bio. Avec ses 20 ampoules, le coffret correspond à une cure de 20 jours à raison d'une ampoule quotidienne. Mais qu'est-ce qui distingue le radis noir des autres variétés de radis ? Quels composés sont naturellement présents dans sa racine ? Et pourquoi cette plante occupe-t-elle une place particulière dans les traditions herboristes ?
Les 5 atouts du Radis Noir Bio Nutrivie
- Un complément alimentaire à base de jus de racine de radis noir (Raphanus sativus var. niger) issu de l'agriculture biologique.
- Une formule courte associant deux ingrédients végétaux : le radis noir et le citron.
- Un apport de 10 000 mg de jus de radis noir biologique par ampoule.
- Une présentation liquide qui peut être consommée pure ou diluée dans de l'eau ou du jus de fruits.
- Une boîte de 20 ampoules, adaptée à une cure de 20 jours à la posologie recommandée.
Composition et ingrédients
INGRÉDIENTS: Jus de racine de radis noir bio* (Raphanus sativus var. niger),
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles |
Dosage pour 1 ampoule |
% AR* |
|---|---|---|
| Jus de radis noir bio |
10 000 mg |
/ |
AR : apports de référence. Aucun apport de référence n'est établi pour le jus de radis noir.
Certification biologique et caractéristiques
- Organisme de contrôle indiqué : FR-BIO-01 (ECOCERT).
- Origine agricole : Agriculture UE.
- Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- Formule annoncée 100 % d'origine naturelle.
Le radis noir : une racine au caractère bien affirmé
Le radis noir (Raphanus sativus var. niger) appartient à la famille des Brassicacées, aux côtés du chou, du brocoli, de la moutarde et du navet.
Reconnaissable à sa peau noire, sa chair blanche et sa saveur légèrement piquante, cette racine est cultivée depuis l'Antiquité. Longtemps appréciée comme légume d'hiver pour sa capacité à se conserver, elle occupe aujourd'hui une place particulière dans l'univers de l'alimentation végétale.
Sa singularité ? Une composition naturelle marquée par la présence de glucosinolates, des composés soufrés caractéristiques de sa famille botanique.
Que renferme naturellement le radis noir ?
Au-delà de son goût prononcé, le radis noir contient plusieurs familles de constituants végétaux.
| Constituants |
Leurs particularités |
|---|---|
| Glucosinolates |
Composés soufrés participant aux mécanismes de défense naturels de la plante |
| Isothiocyanates |
Molécules pouvant se former à partir des glucosinolates et contribuant au goût piquant |
| Polyphénols |
Famille de composés végétaux étudiés notamment pour leurs propriétés antioxydantes |
| Fibres alimentaires |
Constituants des parois végétales présents dans la racine entière |
| Minéraux |
Éléments naturellement présents dans la plante, notamment le potassium et le calcium |
D'où vient le goût si particulier du radis noir ?
Le caractère piquant du radis noir repose sur un mécanisme naturel fascinant : la transformation des glucosinolates.
Dans la racine intacte, les glucosinolates et une enzyme appelée myrosinase sont principalement maintenus dans des compartiments cellulaires distincts.
Lorsque le radis noir est coupé, râpé ou mâché, les cellules végétales sont endommagées. Les deux substances peuvent alors entrer en contact et déclencher une réaction enzymatique.
Le mécanisme en trois étapes :
- Glucosinolates: composés soufrés présents dans la racine.
- Myrosinase: enzyme qui intervient lors de la dégradation des tissus végétaux.
- Isothiocyanates: parmi les molécules pouvant résulter de cette transformation.
Glucosinolates + Myrosinase → Isothiocyanates et autres composés
Cette réaction contribue à libérer les notes piquantes, poivrées et légèrement soufrées caractéristiques du radis noir. Un mécanisme similaire existe dans la moutarde, le raifort et certains choux.
Les glucosinolates : bien plus qu'une simple question de goût
Les glucosinolates constituent l'une des particularités les plus intéressantes des Brassicacées.
Dans la plante, ils participent à un système de défense chimique naturel. Leur transformation peut produire différentes substances qui interviennent notamment dans les interactions entre le végétal et son environnement.
Ces composés suscitent également l'intérêt de la recherche en nutrition, notamment pour l'étude de leurs transformations et de leurs activités biologiques.
Le saviez-vous ?
La manière de préparer le radis noir peut influencer la transformation de ses glucosinolates.
| Mode de préparation |
Ce qui se passe |
|---|---|
| Cru et râpé |
La découpe favorise le contact entre les glucosinolates et la myrosinase |
| Mâché |
La rupture des cellules déclenche également cette réaction enzymatique |
| Cuit |
La chaleur peut inactiver la myrosinase et modifier les transformations |
| Transformé en jus |
L'extraction et les procédés de conservation peuvent modifier le profil des composés présents |
Ainsi, un radis noir frais, cuit ou transformé en jus ne présente pas nécessairement le même profil de constituants.
Comment utiliser les ampoules de Radis Noir Bio Nutrivie ?
MODE D'EMPLOI :
- Prendre 1 ampoule par jour, de préférence au cours d'un repas.
- Consommer le contenu pur ou dilué dans un verre d'eau ou de jus de fruits.
- Bien agiter l'ampoule avant utilisation.
- Respecter la dose journalière recommandée par le fabricant.
Une boîte de 20 ampoules permet une utilisation pendant 20 jours.
Précautions d'emploi
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
- En cas d'hypothyroïdie ou de traitement thyroïdien, demander conseil à un médecin avant utilisation.
- En cas de calculs biliaires ou d'obstruction des voies biliaires, demander un avis médical avant utilisation.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.
Conservation : conserver à l'abri de la chaleur, dans un endroit sec et tempéré. Une légère sédimentation naturelle peut apparaître dans les ampoules.
Les bonnes associations avec le Radis Noir Bio Nutrivie
| Produit complémentaire |
Pourquoi l’associer ? |
|---|---|
| Pour compléter une sélection de plantes traditionnellement utilisées dans les routines dédiées au foie et à la digestion. |
|
| Pour associer au radis noir une autre plante bien connue en herboristerie dans la thématique du confort digestif. |
|
| Pour compléter cette sélection avec une infusion aromatique traditionnellement appréciée après les repas. |
Questions fréquentes sur le Radis Noir Bio Nutrivie
1. Quelle est l'origine historique du radis noir en phytothérapie ?
Le radis noir est cultivé depuis l'Antiquité, notamment dans le bassin méditerranéen. Sa racine était appréciée dans les traditions alimentaires anciennes avant de trouver sa place dans les pratiques herboristes européennes.
2. Que sont les glucosinolates naturellement présents dans le radis noir ?
Les glucosinolates sont des composés soufrés caractéristiques des Brassicacées. Sous l'action d'une enzyme appelée myrosinase, ils peuvent se transformer en isothiocyanates, des molécules étudiées pour leurs propriétés biochimiques.
3. Quelle est la différence botanique entre le radis noir et le radis rose ?
Le radis noir et le radis rose appartiennent à la même espèce, Raphanus sativus, mais correspondent à des variétés ou types cultivés différents. Ils se distinguent notamment par la couleur de leur peau, leur taille, leur texture et leur profil gustatif.
4. Comment les composés soufrés du radis noir sont-ils analysés en laboratoire ?
Les glucosinolates peuvent être identifiés et quantifiés par chromatographie liquide haute performance (HPLC). Cette technique permet de séparer différents constituants d'un échantillon végétal et d'étudier son profil chimique.
Nutrivie : spécialiste français des compléments alimentaires naturels
Nutrivie est une marque française de compléments alimentaires appartenant à Abiocom, une entreprise fondée en 2007 dans la région de Toulouse. Spécialisée dans les solutions naturelles, la marque développe des formules à base de plantes, vitamines, minéraux et autres actifs naturels, en accordant une attention particulière à la qualité et à la sélection de ses ingrédients.
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