Sarriette (feuille)

Sarriette (feuille) – Tisane vrac 100 g

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Description 🌿

Feuilles de sarriette ( Satureja montana ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
La sarriette est une plante aromatique méditerranéenne appréciée pour son parfum puissant, épicé et légèrement poivré.

La sarriette des montagnes est un sous-arbrisseau vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle développe de petites feuilles étroites très aromatiques ainsi que de discrètes fleurs blanches à rosées particulièrement mellifères. Adaptée aux terrains secs et ensoleillés, elle pousse naturellement dans les régions méditerranéennes rocheuses.

Récoltées puis séchées avec soin, les feuilles conservent leur richesse aromatique et leurs notes végétales soutenues. Elles sont particulièrement adaptées aux infusions et aux préparations culinaires traditionnelles.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Satureja montana
Famille : Lamiaceae
Nom commun : Sarriette des montagnes

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Composition

Feuilles de sarriette ( Satureja montana ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à café par tasse (250 ml)
• Boire 1 à 2 tasses par jour
• Peut être associé à d’autres plantes aromatiques

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Thym ( Thymus vulgaris ) : association méditerranéenne classique
• Romarin( Rosmarinus officinalis ) : pour des mélanges aromatiques soutenus
• Origan( Origanum vulgare ) : pour enrichir les notes épicées
• Sauge ( Salvia officinalis ) : pour des compositions végétales harmonieuses

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes en cas d’usage important
• Déconseillée aux jeunes enfants sans avis médical
• Déconseillée aux personnes sensibles aux plantes aromatiques riches en huiles essentielles
• À consommer avec modération
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Dans l’Antiquité romaine, la sarriette était déjà utilisée comme plante aromatique et condimentaire. Son parfum intense lui a valu une place importante dans les cuisines méditerranéennes traditionnelles.

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FAQ

Quel goût a la sarriette ?

Elle développe une saveur aromatique puissante, légèrement poivrée et épicée.

Peut-on utiliser la sarriette en cuisine ?

Oui, elle est très appréciée pour parfumer légumes, grillades, légumineuses et plats méditerranéens.

Quelle différence entre sarriette des montagnes et sarriette annuelle ?

La sarriette des montagnes possède généralement un parfum plus puissant et plus résineux.

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Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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