Sauge (feuille)

Sauge (feuille) – Tisane vrac 100 g

---

Description 🌿

Feuilles de sauge ( Salvia officinalis ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
La sauge officinale est une plante aromatique emblématique des jardins méditerranéens, appréciée depuis l’Antiquité pour son parfum puissant et ses nombreuses utilisations traditionnelles.

La sauge est un sous-arbrisseau vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle développe des feuilles épaisses vert grisâtre au toucher légèrement velouté ainsi que de jolies fleurs bleu violet très appréciées des pollinisateurs. Son feuillage riche en composés aromatiques dégage une odeur caractéristique fraîche et camphrée.

Récoltées puis séchées avec soin, les feuilles conservent leur profil aromatique intense et légèrement résineux. Elles sont particulièrement adaptées aux infusions et aux préparations culinaires.

---

Informations botaniques 🌱

Nom latin : Salvia officinalis
Famille : Lamiaceae
Nom commun : Sauge officinale

---

Composition

Feuilles de sauge ( Salvia officinalis ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

---

Mode d’emploi ☕

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à soupe par tasse (250 ml)
• Boire 1 à 2 tasses par jour
• Peut être associé à d’autres plantes aromatiques

---

Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Romarin( Rosmarinus officinalis ) : pour des mélanges méditerranéens classiques
• Thym ( Thymus vulgaris ) : pour enrichir les notes aromatiques
• Mélisse( Melissa officinalis ) : pour adoucir le profil végétal
• Lavande vraie ( Lavandula angustifolia ) : pour des compositions parfumées harmonieuses

---

Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

---

Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes
• Déconseillée aux jeunes enfants
• Déconseillée aux personnes souffrant d’épilepsie ou de troubles neurologiques sans avis médical
• Déconseillée en cas de traitement médicamenteux sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer avec modération
• Éviter un usage prolongé sans avis médical
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

---

Le saviez-vous ? 🌿

Le nom latin Salvia provient du mot « salvare », signifiant « sauver » ou « préserver ». Au Moyen Âge, la sauge était considérée comme une plante majeure des jardins monastiques européens.

---

FAQ

Quel goût a la sauge en infusion ?

Elle développe une saveur aromatique intense, légèrement camphrée et résineuse.

Peut-on utiliser la sauge en cuisine ?

Oui, elle est très appréciée pour parfumer viandes, légumes, sauces et plats méditerranéens.

Pourquoi la sauge était-elle si populaire dans les jardins anciens ?

Elle était cultivée pour son parfum, sa rusticité et ses nombreuses utilisations traditionnelles.

---

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

---

Nous suivre

👉 Retrouvez conseils, nouveautés et actualités sur Facebook ou Instagram – Herboristerie Cousin-Wiame