Miel d'Avocat 250 GR

Miel d’Avocat 250 g

Récolte : Mexique

Conditionnement : France

Conservation conseillée : 15/20 °C

Poids net : 250 g

Miel monofloral, produit pur et naturel

Sélectionné par l’Herberie Cousin-Wiame

Le miel est un aliment sucré et épais produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en antioxydants et en enzymes bénéfiques pour la santé. Le miel peut varier en couleur, en saveur et en texture en fonction de la source de nectar et de la région où il est produit.

Quelle est l’origine du miel d’avocat ?

Il provient du nectar des fleurs de l’avocatier ( Persea americana ), arbre emblématique des régions tropicales et subtropicales. Le Mexique, principal pays producteur d’avocats, est aussi reconnu pour la qualité de ce miel rare.

Quelle est sa couleur et sa texture ?

Très sombre, presque brun acajou, le miel d’avocat présente une texture onctueuse et dense. Il cristallise lentement et conserve une belle homogénéité.

Quel est son goût ?

Son goût est puissant et malté, avec des notes boisées et légèrement caramélisées. C’est un miel de caractère, idéal pour les amateurs de saveurs intenses ou pour sucrer les plats salés comme les marinades et les fromages.