Miel d'Avocatier du Mexique 250 GR

Miel d’Avocatier 250 g – Origine Mexique (Michoacán)

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🍯 Présentation du produit

Le Miel d’Avocatier 250 g est un miel monofloral de caractère, récolté au Mexique dans la province du Michoacán, région réputée pour ses vastes cultures d’avocatiers.

✔ Origine : Mexique – Michoacán
✔ Intensité : ●●●●○
✔ Texture : Épaisse et crémeuse
✔ Goût : Notes de café et de réglisse
✔ Miel de caractère

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🌿 Origine botanique

Issu des fleurs de l’ Persea americana , ce miel se distingue par :

• Une forte concentration aromatique
• Une texture dense et fondante
• Un profil gustatif atypique pour un miel

L’avocatier produit un nectar riche qui donne un miel sombre et puissant.

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🌍 Terroir et récolte

Récolté dans la région du Michoacán :

• Zone agricole reconnue pour l’avocat
• Climat favorable à une floraison abondante
• Récolte du nectar : avril à juin
• Extraction du miel : à partir de juillet

Les abeilles butinent dans un environnement riche en fleurs d’avocatier, garantissant un miel typique et authentique.

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🍯 Profil sensoriel

• Arômes: café, réglisse, notes profondes
• Texture: épaisse, crémeuse
• Couleur: foncée
• Intensité: soutenue

Un miel destiné aux amateurs de saveurs marquées.

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🌿 Le saviez-vous ?

Contrairement à la majorité des miels floraux légers, le miel d’avocatier est reconnu pour sa richesse gustative inhabituelle.

Sa saveur rappelle parfois des notes torréfiées, ce qui en fait un miel très apprécié en cuisine gastronomique.

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🍽️ Conseils d’utilisation

• Sur tartines ou dans un yaourt
• En accompagnement de fromages
• Dans des sauces et marinades
• En cuisine sucrée ou salée

Parfait pour apporter une touche originale et intense à vos préparations.

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⚠️ Précautions d’emploi

• Ne pas donner aux enfants de moins de 1 an
• Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière
• La cristallisation est naturelle

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🌿 Les bonnes synergies avec ce produit

• Fromages affinés: contraste sucré/salé
• Viandes grillées ou marinades: profondeur aromatique
• Épices (gingembre, cannelle): renforcement des notes chaudes

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