Thé Vert Sencha 100 g Bio

Thé Vert Sencha 100 g Bio

Composition : Thé vert de Chine*.

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Certifié FR-BIO-01

Agriculture Non UE

Notre article complet sur le thé , sa production et ses composants !

Temps d'infusion : 3 min

Dosage : 3 cuillères à café/L

Température : 80 °C

Intensité en bouche : Niveau 3/5

Taux de théine : 1/4

Type de feuille : Aiguille

Craquez pour ce délicieux thé qui offre une infusion au parfum frais, fleuri et long en bouche. Traditionnellement préparé à la vapeur, selon la méthode japonaise, ce thé caractérisé par ses fines feuilles en tête d’épingle révèle une douce note végétale.

Le thé vert est une plante très appréciée en herboristerie pour ses nombreuses vertus. Cette variété de thé est extraite des feuilles de la plante Camellia sinensis, une plante de la famille des Théacées originaire de Chine. En herboristerie, le thé vert est souvent utilisé pour ses propriétés antioxydantes, grâce à sa teneur en catéchines, qui peuvent aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres dans l'organisme. Cette plante est également riche en théine (caféine).

Quelle saveur attendre ?
Profil aromatique végétal, herbacé, parfois légèrement umami ou algueux, avec un aspect frais et raffiné .

Peut-on le boire froid ?
Oui, en infusion chaude suivie d’un refroidissement, ou infusion à froid (cold brew) pour un goût plus sucré et d oux

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