Amande bio 100 ml

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Détails du produit
Marque: Vigean

AMANDE – Huile vierge Bio d’Amande douce 100 ml

🌿 Présentation du produit

Cette huile vierge d’amande douce Vigean est obtenue par première pression à froid à partir d’amandes biologiques soigneusement sélectionnées.

Non préchauffée et non désodorisée, elle conserve naturellement toute la finesse de ses arômes ainsi que son profil nutritionnel riche en acides gras insaturés et en vitamine E.

Douce et délicatement parfumée, elle s’utilise exclusivement à froid pour accompagner aussi bien les préparations salées que sucrées.

✔ Première pression à froid
✔ Non raffinée
✔ Non désodorisée
✔ Aliment cru (Raw Food)
✔ Certifiée Bio
✔ Vegan
✔ Fabrication française


🌿 Composition

Ingrédient

  • Huile vierge d’amande douce biologique (100 %)

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Certifiée FR-BIO-01


🧪 Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Composant Quantité
Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100 g
dont acides gras saturés 8 g
dont mono-insaturés 68 g
dont polyinsaturés 24 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 32,5 mg

🌿 Profils d’oméga pour 100 g

Oméga Quantité
Oméga 3 0,4 g
Oméga 6 23,9 g
Oméga 9 68 g

🌿 Le saviez-vous ?

L’amandier fait partie des arbres cultivés depuis l’Antiquité dans les régions méditerranéennes. Son huile était déjà appréciée pour ses qualités gustatives et sa richesse naturelle en lipides.

Aujourd’hui encore, l’huile d’amande douce reste très utilisée dans l’alimentation et les traditions méditerranéennes pour son goût délicat et sa texture douce.


🌿 Bonnes synergies

L’huile d’amande douce peut être associée à :

  • des huiles riches en oméga 3 comme l’huile de cameline ou de lin
  • des préparations à base de graines de chia
  • des mélanges de fruits secs et oléagineux
  • des recettes végétales sucrées ou salées
  • des préparations à base de purée d’amande
  • des assaisonnements doux pour crudités
  • des complexes riches en vitamine E

💡 Son goût subtil s’associe particulièrement bien aux salades composées et aux préparations végétariennes.


💧 Conseils d’utilisation

À utiliser exclusivement à froid.

Idéale pour :

  • les assaisonnements
  • les crudités
  • les légumes vapeur
  • les desserts végétaux
  • les préparations sucrées
  • les sauces froides

⚠️ Ne pas faire chauffer afin de préserver ses qualités nutritionnelles et aromatiques.


⚠️ Conservation

  • Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
  • À réfrigérer après ouverture

⚠️ Contient des fruits à coque (amandes).

Peut contenir des traces de :
sésame, noix, noisettes et arachides.


📦 Caractéristiques

  • Contenance : 100 ml
  • Première pression à froid
  • Aliment cru
  • Certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01
  • Agriculture UE/Non UE
  • Vegan
  • Fabrication française

❓ FAQ

Peut-on chauffer cette huile ?

Non, cette huile est destinée uniquement à une utilisation à froid afin de préserver ses qualités nutritionnelles.

Quel goût possède l’huile d’amande douce ?

Elle développe une saveur douce et légèrement amandée, appréciée aussi bien dans les recettes sucrées que salées.

Cette huile contient-elle naturellement de la vitamine E ?

Oui, elle est naturellement riche en vitamine E.

Avec quels aliments l’associer ?

Elle accompagne très bien les crudités, légumes vapeur, préparations végétales, desserts et recettes aux fruits secs.


🌿 Herberie Cousin Wiame – Wattrelos

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Amande bio 100 ml

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