Vigean
Huilerie Vigean : trois générations de maîtres huiliers depuis 1930
Depuis près d'un siècle, Huilerie Vigean perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication d'huiles vierges de qualité. Entre tradition familiale, innovation et engagement environnemental, cette entreprise française est aujourd'hui reconnue comme l'une des références du secteur des huiles biologiques et gastronomiques.
L'histoire de l'Huilerie Vigean débute en 1930 à Clion-sur-Indre, au cœur de la Champagne berrichonne. C'est là qu'André Vigean commence à produire artisanalement des huiles traditionnelles de noix et de noisette, en privilégiant déjà la qualité des matières premières et le respect du terroir.
Visionnaire pour son époque, André Vigean développe des relations étroites avec les producteurs et les clients, tout en accordant une attention particulière à la qualité des huiles fabriquées dans son atelier.
La seconde génération est incarnée par Philippe Vigean, qui modernise l'entreprise tout en conservant l'esprit artisanal transmis par son père. Il introduit notamment la pression à froid, méthode permettant de préserver au mieux les qualités naturelles des graines et fruits oléagineux. Dès les années 1970, l'entreprise s'engage également dans le développement de l'agriculture biologique, devenant l'une des pionnières du secteur.
Sous l'impulsion de la troisième génération, Éric Vigean, l'entreprise poursuit sa modernisation et élargit considérablement sa gamme. Tout en répondant aux nouvelles exigences en matière de qualité, de traçabilité et de réglementation, l'huilerie conserve son engagement historique en faveur de l'environnement et du savoir-faire artisanal.
Particularité rare en France, l'entreprise est dirigée depuis sa création par des Maîtres Huiliers, garantissant la continuité d'un savoir-faire familial transmis depuis près de cent ans.
Aujourd'hui, Huilerie Vigean est reconnue pour l'excellence de ses huiles et bénéficie de nombreuses distinctions récompensant son expertise et son engagement.
Au fil des années, Huilerie Vigean a développé plusieurs univers spécialisés :
- Huiles vierges biologiques
- Huiles alimentaires gastronomiques
- Huiles de noix
- Huiles de noisette
- Huiles de lin
- Huiles de chanvre
- Huiles de sésame
- Huiles d'olive
- Mélanges nutritionnels
- Vinaigres et condiments biologiques
La marque est particulièrement reconnue pour ses huiles obtenues par première pression à froid, méthode préservant les qualités naturelles des matières premières.
L'Huilerie Vigean bénéficie de nombreuses reconnaissances :
- Agriculture Biologique
- Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) depuis 2012
- Collège Culinaire de France
- Certification Vegan
- Certification Fair For Life
- Lauréate à plusieurs reprises du concours Meilleur Produit Bio
À l'Herberie Cousin Wiame, nous sélectionnons des producteurs qui associent tradition, qualité et respect des matières premières. Grâce à son savoir-faire transmis depuis trois générations, à son engagement précoce dans le bio et à l'excellence reconnue de ses huiles, Huilerie Vigean fait naturellement partie des marques que nous avons choisi de proposer à nos clients.
Découvrez les produits de la marque Vigean
Huile Germe de Blé Bio 25 cl
L’huile vierge de germe de blé Vigean est obtenue par première pression à froid à partir du germe du grain de blé, la partie vivante et nutritive de la céréale. Naturellement riche en vitamine E, cette huile alimentaire est particulièrement appréciée pour sa concentration exceptionnelle en antioxydants naturels et en acides gras essentiels.
Huile de Noisette Bio 25 cl
L’huile vierge de noisette Vigean est obtenue par première pression à froid à partir de noisettes biologiques soigneusement sélectionnées. Extraite lentement sur des presses à vis tournant à faible vitesse, sans préchauffage ni solvants, elle conserve pleinement ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Bourrache bio 100 ml
L’huile de bourrache Vigean est obtenue par première pression à froid à partir de graines biologiques de bourrache (Borago officinalis L.).
Cumin noir bio 100 ml
L’huile vierge de cumin noir Vigean est obtenue par première pression à froid à partir de graines biologiques de nigelle (Nigella sativa).
