CALANUS – 60 capsules
CALANUS – Oméga-3 Marins EPA, DHA, SDA et Astaxanthine – 60 capsules
Complément alimentaire – Huile de Calanus finmarchicus – Oméga-3 marins – Esters de cire – Astaxanthine
Description
CALANUS de Biothalassol est un complément alimentaire d'origine marine élaboré à partir de l'huile de Calanus finmarchicus, un petit crustacé appartenant au zooplancton de l'Atlantique Nord. Cette huile se distingue par sa composition lipidique naturellement riche en esters de cire, renfermant notamment trois acides gras oméga-3 : l'EPA (acide eicosapentaénoïque), le DHA (acide docosahexaénoïque) et le SDA (acide stéaridonique).
- Calanus finmarchicus est un zooplancton avec un cycle de vie d’un an et constitue une énorme ressource biologique marine. L’évaluation des stocks indique une production annuelle d’environ 290 fois supérieur à la biomasse totale, de toutes les espèces de poissons dans la même zone, y compris la morue, le hareng et le maquereau.
Pourquoi les oméga-3 du Calanus sont-ils principalement stockés sous forme d'esters de cire ? Comment ce minuscule crustacé accumule-t-il ses réserves lipidiques dans les eaux froides de l'Atlantique Nord ? Et que sait-on des recherches scientifiques consacrées à cette huile marine ?
CALANUS Biothalassol : 5 caractéristiques essentielles
- Une huile marine extraite du copépode Calanus finmarchicus, naturellement présent dans l'Atlantique Nord.
- Trois acides gras oméga-3 : EPA, DHA et SDA, associés à de l'astaxanthine.
- Une structure lipidique originale, majoritairement constituée d'esters de cire.
- Une extraction à froid sous atmosphère d'azote, destinée à limiter l'oxydation des lipides.
- Un conditionnement de 60 capsules molles, avec deux programmes d'utilisation.
Composition et ingrédients
INGRÉDIENTS : Huile de Calanus finmarchicus (crustacés), gélatine de poisson, glycérine.
Allergènes : Contient des crustacés et du poisson.
Informations nutritionnelles
| Constituants |
Pour 1 capsule |
Pour 4 capsules |
|---|---|---|
| EPA |
15 mg |
60 mg |
| DHA |
20 mg |
80 mg |
| SDA |
20 mg |
80 mg |
| Astaxanthine |
0,375 mg |
1,5 mg |
EPA : acide eicosapentaénoïque. DHA : acide docosahexaénoïque. SDA : acide stéaridonique.
Huile de Calanus : comment les organismes marins constituent-ils leurs réserves en oméga-3 ?
Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés présents dans différents organismes marins, notamment les poissons, les microalgues et certains crustacés. Ils participent à la composition des membranes cellulaires et interviennent dans plusieurs processus physiologiques de l'organisme.
Parmi ces organismes, le Calanus finmarchicus est un petit crustacé du zooplancton vivant dans les eaux froides de l'Atlantique Nord. Il possède la particularité de stocker une grande partie de ses réserves énergétiques sous forme d' esters de cire, une structure lipidique différente des triglycérides habituellement présents dans les huiles de poisson.
Comment le Calanus accumule-t-il et utilise-t-il ses réserves lipidiques ?
Le métabolisme du Calanus est étroitement lié aux variations saisonnières du phytoplancton, qui constitue sa principale source alimentaire.
Plusieurs mécanismes participent à cette adaptation :
- Le phytoplancton: constitue une source alimentaire apportant différents nutriments et acides gras au zooplancton marin.
- Les esters de cire: permettent le stockage de réserves lipidiques constituées d'acides gras associés à des alcools gras à longue chaîne.
- L'EPA et le DHA: acides gras oméga-3 à longue chaîne présents dans les lipides de nombreux organismes marins.
- Le SDA: acide gras oméga-3 appartenant à la famille des acides gras polyinsaturés, également appelé acide stéaridonique
- L'astaxanthine : pigment caroténoïde naturellement présent chez certains crustacés, notamment associé à leur coloration.
Au printemps et en été, l'abondance du phytoplancton permet au Calanus d'accumuler progressivement des réserves énergétiques utilisées durant les périodes de moindre disponibilité alimentaire.
Le processus peut se résumer ainsi :
Développement du phytoplancton → Alimentation du Calanus → Accumulation d'esters de cire → Constitution de réserves lipidiques → Utilisation progressive de l'énergie stockée
La structure particulière des esters de cire fait l'objet de recherches scientifiques portant sur leurs caractéristiques physicochimiques et leur comportement au cours de la digestion. Ces structures lipidiques se distinguent des triglycérides par leur composition et leurs propriétés moléculaires
Comment prendre CALANUS Biothalassol ?
MODE D'EMPLOI :
Programme actif : 4 capsules le matin avant repas, pendant 30 jours.
Programme d’entretien : 2 capsules le matin avant repas, pendant 60 jours.
Précautions d'emploi
RESTRICTIONS ET RECOMMANDATIONS :
- Ne pas donner aux enfants de moins de 14 ans, tenir hors de leur portée.
- Ne pas consommer d’autres compléments alimentaires contenant des esters d’astaxanthine dans la même journée.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- A utiliser en complément d’une alimentation habituelle diversifiée et équilibrée.
- A conserver dans un endroit sec et frais.
- Ne pas exposer à la chaleur.
- Contient des crustacés.
Les bonnes associations avec CALANUS Biothalassol
| Produit complémentaire |
Pourquoi l’associer ? |
|---|---|
| Pour compléter les apports en lipides avec une source végétale de phospholipides, notamment de phosphatidylcholine. |
|
| Pour compléter une routine consacrée à la santé cardiovasculaire avec trois plantes traditionnellement associées à la circulation. |
|
Questions fréquentes sur CALANUS Biothalassol
1. Comment mesure-t-on la concentration en EPA, DHA et SDA dans l'huile de Calanus ?
La chromatographie en phase gazeuse (GC-FID) permet de séparer et de quantifier les différents acides gras après leur transformation en esters méthyliques. Cette analyse sert notamment à déterminer les teneurs en EPA, DHA et SDA d'une huile marine.
2. Qu'est-ce que la diapause chez Calanus finmarchicus ?
La diapause est une phase de ralentissement métabolique durant laquelle ce copépode séjourne généralement dans les eaux profondes. Il utilise progressivement ses réserves lipidiques pour survivre aux périodes où le phytoplancton devient moins abondant.
3. Comment contrôle-t-on la présence de contaminants dans les huiles marines ?
Les contrôles peuvent rechercher les métaux lourds, les PCB et les dioxines à l'aide de techniques analytiques spécialisées, comme la spectrométrie de masse. Ces analyses permettent de vérifier la conformité des huiles aux limites réglementaires applicables.
4. Pourquoi les oméga-3 sont-ils sensibles à la lumière, à la chaleur et à l'oxygène ?
Les doubles liaisons des acides gras polyinsaturés favorisent leur oxydation, notamment sous l'effet de la chaleur, de la lumière et de l'oxygène. Ces réactions peuvent produire des peroxydes et des composés volatils responsables de l'altération des huiles.
Biothalassol – L'univers des complexes physiologiques marins
Biothalassol est une marque française de compléments alimentaires marins fondée en 1969 par Guy Duchange, biologiste passionné par la mer et la nutrition. Depuis plus de 55 ans, cette entreprise familiale basée en Normandie développe des formules à base d’eau de mer, de minéraux, d’oligo-éléments, d’algues et d’autres actifs naturels pour contribuer au bien-être et à l’équilibre de l’organisme.
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