Gymnema Sylvestris (feuille)

Gymnema sylvestre (feuille) – Tisane vrac 100 g

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Description 🌿

Feuilles de gymnema ( Gymnema sylvestre ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
Plante grimpante originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est, le gymnema est utilisé depuis longtemps dans les traditions ayurvédiques pour la préparation d’infusions et d’extraits végétaux.

Le gymnema est une liane ligneuse qui se développe dans les zones tropicales. Il possède des feuilles opposées, ovales à elliptiques, d’un vert soutenu, et produit de petites fleurs jaunâtres regroupées en inflorescences discrètes. La plante est adaptée aux climats chauds et humides.

Récoltées puis séchées avec soin, les feuilles conservent leur profil végétal caractéristique, légèrement amer. Elles sont utilisées en infusion, seules ou en mélange avec d’autres plantes.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Gymnema sylvestre
Famille : Apocynaceae
Nom commun : Gymnema, gurmar

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Composition

Feuilles de gymnema ( Gymnema sylvestre ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Infuser 10 minutes
• 1 cuillère à café par tasse (250 ml)
• Boire 1 à 2 tasses par jour
• Peut être associé à d’autres plantes

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Cannelle ( Cinnamomum verum ) : pour un mélange aromatique chaleureux
• Fenugrec ( Trigonella foenum-graecum ) : association traditionnelle
• Moringa( Moringa oleifera ) : pour enrichir les mélanges végétaux
• Menthe poivrée( Mentha × piperita ) : pour adoucir l’amertume

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes
• Déconseillée aux enfants
• Déconseillée en cas de traitement médicamenteux sans avis d’un professionnel de santé
• Usage ponctuel recommandé
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Le gymnema est surnommé « gurmar » en Inde, ce qui signifie « destructeur de sucre ». Cette appellation traditionnelle provient d’une particularité sensorielle : mâcher une feuille de gymnema peut temporairement modifier la perception du goût sucré.

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FAQ

Quel goût a le gymnema en infusion ?

Le gymnema présente un goût végétal et légèrement amer, souvent adouci en mélange avec d’autres plantes.

Pourquoi le gymnema est-il appelé « gurmar » ?

Ce nom vient de la tradition indienne et fait référence à son effet particulier sur la perception du goût sucré.

Peut-on consommer le gymnema seul ?

Oui, mais il est souvent associé à d’autres plantes pour améliorer son goût et diversifier les infusions.

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Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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