Huile d'Olive Vierge Extra Bio Olea 50 cl
Huile d’Olive Vierge Extra Bio Olea 50 cl
Olea europaea – Huile alimentaire biologique de première pression à froid
Présentation du produit
L’Huile d’Olive Vierge Extra Bio Olea 50 cl est une huile alimentaire de qualité supérieure, obtenue directement des olives par procédés mécaniques à froid, sans traitement chimique.
Issue de l’agriculture biologique française, elle se distingue par sa faible acidité (< 0,8 %) et son profil nutritionnel riche en acides gras mono-insaturés.
✔ Agriculture biologique française
✔ Première pression à froid
✔ Sans traitement chimique
✔ Profil nutritionnel équilibré
✔ Format pratique 50 cl
🧾 Composition (nom français + botanique)
- Huile d’olive vierge extra biologique (Olea europaea)
📊 Valeurs nutritionnelles – pour 100 ml
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 3389 kJ / 823 kcal |
| Matières grasses | 91,5 g |
| dont acides gras saturés | 12,5 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 68,8 g |
| dont acides gras poly-insaturés | 6,3 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | < 0,0025 g |
| Vitamine E | 22,9 mg |
🕒 Conseils d’utilisation
- À utiliser à froid (assaisonnement, finition de plats)
- Peut être utilisée en cuisson douce
- Idéale pour salades, légumes, plats méditerranéens
🤝 Associations possibles
- Parfaite avec des légumes grillés, salades ou crudités
- S’accorde avec des plantes aromatiques comme le romarin , le thym ou le basilic
- Peut accompagner des régimes alimentaires variés riches en légumes
🌿 Le saviez-vous ?
L’huile d’olive vierge extra est obtenue exclusivement par des procédés mécaniques à froid, ce qui permet de préserver ses composés naturels. Dans l’Antiquité, notamment en Grèce, elle était utilisée aussi bien en alimentation qu’en application sur la peau et les cheveux.
⚠️ Conservation
- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
- Température idéale : < 20 °C
- À consommer de préférence dans les 6 à 12 mois après ouverture
❓ FAQ – Questions fréquentes
Pourquoi parle-t-on d’huile “vierge extra” ?
Cela désigne une huile obtenue uniquement par procédés mécaniques, avec une acidité faible (< 0,8 %), garantissant une qualité supérieure.
Peut-on cuisiner avec cette huile ?
Oui, elle peut être utilisée en cuisson douce, mais elle est particulièrement appréciée à froid pour préserver ses arômes.
D’où proviennent les olives ?
Cette huile est issue de l’agriculture biologique française.
Pourquoi la bouteille est-elle teintée ?
Pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses qualités nutritionnelles.
📦 Informations produit
- Contenance : 50 cl
- Certification : FR-BIO-01 (Agriculture France)
- Origine : France
- Catégorie : Huile d’olive vierge extra
🌿 Herberie Cousin Wiame – Wattrelos
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