Thé Vert Earl Grey Bio – 100 g

Thé Vert Earl Grey Bio – Thés de la Pagode – 100 g

Thé vert Chun Mee Bio – Bergamote de Calabre – Saveur fraîche et fruitée – Earl Grey – 100 g

Description

Le Thé Vert Earl Grey des Thés de la Pagode associe un thé vert Chun Mee Bio à un arôme naturel de bergamote pour proposer une version plus végétale du traditionnel Earl Grey.

Le Chun Mee, dont le nom signifie « sourcil du vieil homme » en chinois, se caractérise par ses petites feuilles fines et régulières. Une fois infusées, elles donnent une boisson douce et raffinée.

Qu’est-ce qu’un thé Chun Mee ? Pourquoi porte-t-il ce nom si particulier ? Et qu’apporte la bergamote à un thé vert ? Découvrons cet Earl Grey Bio plus en détail.

Le Thé Vert Earl Grey Bio en quelques points

• Thé vert Chun Mee Bio
• Bergamote de Calabre
• Saveur douce et raffinée
• Notes fraîches, fruitées et légèrement épicées
• Un Earl Grey élaboré sur une base de thé vert
• Certifié Agriculture Biologique
• Sachet de 100 g

Composition

INGRÉDIENTS : Thé vert Chun Mee Bio, arôme naturel de bergamote.

L’arôme naturel est issu de matière naturelle directement de la bergamote.

Certification :

• Agriculture Biologique
• AGRICULTURE NON-UE
• FR-BIO-01

Chun Mee : pourquoi l’appelle-t-on le « sourcil du vieil homme » ?

Le Chun Mee est un thé vert chinois dont le nom signifie « sourcil du vieil homme ».

Cette appellation fait référence à l’apparence caractéristique de ses petites feuilles fines et régulières.

Dans cette recette, le Chun Mee constitue la base du mélange. Il développe une tasse douce et raffinée qui permet aux notes aromatiques de la bergamote de s’exprimer pleinement.

La bergamote de Calabre au cœur de cet Earl Grey

L’identité aromatique d’un Earl Grey repose sur la bergamote. Pour cette recette, les Thés de la Pagode mettent en avant une bergamote originaire de Calabre.

Elle apporte au thé vert un parfum frais et fruité, accompagné de notes légèrement épicées.

L’arôme naturel utilisé est issu directement de la bergamote. Son caractère aromatique marqué complète ainsi la douceur du Chun Mee sans faire disparaître le profil du thé vert.

Un Earl Grey différent du traditionnel thé noir

L’Earl Grey est avant tout reconnaissable à son parfum caractéristique de bergamote. Dans cette recette, les Thés de la Pagode ont choisi de l’associer à un thé vert Chun Mee Bio.

Le résultat offre une tasse douce, fraîche et raffinée, portée par les notes intenses de la bergamote.

Son parfum en fait également un thé particulièrement adapté aux moments de partage et de convivialité autour d’une dégustation.

Comment préparer le Thé Vert Earl Grey Bio ?

MODE DE PRÉPARATION :

• Prélever 2 g de thé.
• Verser 20 cl d’eau chauffée à 80 °C.
• Laisser infuser pendant 3 minutes.
• Filtrer avant de déguster.
• Consommer de préférence jusqu’en milieu d’après-midi.

Une infusion courte permet de respecter le mode de préparation recommandé pour ce mélange à base de thé vert Chun Mee.

Précautions d’emploi

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI :

• Respecter les conseils de préparation.
• À consommer de préférence jusqu’en milieu d’après-midi.
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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Les bonnes associations avec le Thé Vert Earl Grey Bio

Produit complémentaire	Pourquoi l’associer ?
Thé Vert Bio Cru Naturel Gunpowder	Pour découvrir un thé vert nature et comparer son profil frais et végétal à celui d’un thé vert parfumé à la bergamote.
Thé Vert Fruit du Dragon Bio	Pour varier les dégustations avec un thé vert plus fruité et exotique, aux notes de Pitaya, coing, pêche et litchi.
Thé Vert Amande & Coco Bio	Pour découvrir un thé vert au profil plus doux et gourmand, associant des notes d’amande et de noix de coco.

Questions fréquentes sur le Thé Vert Earl Grey Bio

1. Quelle est l’origine du thé Earl Grey ?

L’Earl Grey apparaît au Royaume-Uni au XIXe siècle et doit son nom à Charles Grey, Premier ministre britannique de 1830 à 1834. Son origine exacte reste cependant entourée de plusieurs récits et légendes difficiles à authentifier.

2. Qu’est-ce que la bergamote et de quelle plante provient-elle ?

La bergamote est le fruit du bergamotier, Citrus × bergamia, un agrume principalement cultivé en Calabre, dans le sud de l’Italie. Son écorce renferme une essence particulièrement aromatique, traditionnellement associée au parfum caractéristique de l’Earl Grey.

3. Comment est fabriqué le thé vert Chun Mee ?

Après leur récolte, les feuilles sont chauffées afin de limiter leur oxydation enzymatique, puis roulées et séchées. Le travail des feuilles leur donne cette forme fine et légèrement arquée caractéristique du Chun Mee .

4. Pourquoi la Calabre est-elle réputée pour la bergamote ?

La Calabre, et particulièrement la province de Reggio de Calabre, concentre historiquement une importante production de bergamote. Les conditions climatiques et géographiques de cette région du sud de l’Italie sont particulièrement associées à la culture du bergamotier.

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