Qu'est-ce que le Sel d'Epsom ? Guide Complet sur ses Utilisations, Bienfaits et Risques

SOLOCAL-00398760 • 14 juillet 2026

Introduction

Le sel d’Epsom est un produit naturel qui suscite un intérêt croissant grâce à ses nombreuses utilisations dans le domaine du bien-être, de la beauté, du jardinage et même de l’entretien de la maison. Souvent présenté comme un allié incontournable pour la relaxation musculaire et les soins du corps, il reste pourtant méconnu du grand public. 


Qu’est-ce que le sel d’Epsom exactement ? D’où provient-il et quelle est sa composition ? Quels sont ses véritables bienfaits, mais aussi les précautions à prendre avant de l’utiliser ? Dans ce guide complet, nous allons explorer son origine, ses propriétés, ses différents modes d’utilisation ainsi que les recommandations essentielles pour en profiter en toute sécurité. Vous découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur le sel d’Epsom afin de l’utiliser de manière éclairée et adaptée à vos besoins.

Sommaire

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I. Qu'est-ce que le sel d'Epsom ?

I.1. Définition

Le sel d'Epsom est un composé minéral naturel connu pour ses nombreuses utilisations dans les domaines du bien-être, de la cosmétique, du jardinage et de l'entretien de la maison. Malgré son nom, il ne s'agit pas d'un sel alimentaire comme le sel de table. Le sel d'Epsom est principalement composé de sulfate de magnésium hydraté, un minéral naturellement présent dans certaines sources d'eau et formations géologiques.


I.2. Nature du produit

Contrairement à ce que son appellation peut laisser penser, le sel d'Epsom n'est pas un sel de cuisine. Il s'agit d'un composé minéral constitué de :

  • Magnésium
  • Soufre
  • Oxygène
  • Molécules d'eau liées à sa structure cristalline


Cette composition lui confère des propriétés physiques différentes de celles des sels alimentaires classiques. Le sulfate de magnésium est notamment apprécié pour sa forte solubilité dans l'eau et sa polyvalence d'utilisation.


I.3. Différence entre le sel d'Epsom et le sel de table

Le sel d'Epsom est souvent confondu avec le sel de table en raison de son apparence similaire. Pourtant, ces deux produits sont très différents.

Sel d'Epsom Sel de table
Sulfate de magnésium Chlorure de sodium
Utilisation cosmétique, bien-être, jardinage et entretien Utilisation alimentaire
Cristaux généralement plus gros Cristaux plus fins
Goût amer Goût salé
Ne remplace pas le sel alimentaire Destiné à la consommation alimentaire

Il est donc important de ne pas confondre ces deux produits et de toujours respecter l'usage prévu par le fabricant.


I.4. Aspect visuel et caractéristiques physiques

Le sel d'Epsom se présente généralement sous forme de cristaux blancs translucides ou légèrement opaques. Selon le procédé de fabrication, la taille des cristaux peut varier d'une marque à l'autre.


Ses principales caractéristiques sont :

  • Couleur blanche à incolore.
  • Texture cristalline.
  • Solubilité élevée dans l'eau chaude et froide.
  • Absence d'odeur marquée.
  • Saveur naturellement amère.
  • Aspect proche du gros sel alimentaire.


Grâce à sa structure cristalline et à sa facilité de dissolution, le sel d'Epsom peut être utilisé dans de nombreuses préparations domestiques, cosmétiques et de jardinage.

Une louche en bois dans un panier de sel blanc, à côté de feuilles vertes sur une surface blanche.

I.5. Les différentes appellations

  • Sel d'Epsom
  • Sulfate de magnésium
  • Magnésium sulfurique
  • Sulfate de magnésium heptahydraté

II. L'histoire et l'origine du sel d'Epsom

II.1. L'origine du nom « Epsom »

Le sel d'Epsom doit son nom à la ville d'Epsom, située dans le comté du Surrey, au sud de l'Angleterre. C'est dans cette région que ce minéral a été découvert et identifié pour la première fois au XVIIᵉ siècle.

Un drapeau blanc à croix rouge flotte au sommet d'un mât sur un ciel bleu clair.

II.1.1. La ville d'Epsom en Angleterre

Epsom est une ville anglaise historiquement connue pour ses sources d'eau minérale naturelles. À l'époque, ces sources attiraient de nombreux visiteurs en raison de leur composition riche en minéraux.


Quelques informations clés :

  • Epsom se trouve à une trentaine de kilomètres de Londres.
  • La ville est réputée pour ses sources minérales depuis plusieurs siècles.
  • Son nom est aujourd'hui associé au sulfate de magnésium dans le monde entier.

II.1.2. La découverte des sources riches en sulfate de magnésium

Au début des années 1600, les habitants ont remarqué que certaines sources locales possédaient un goût particulièrement amer. Des analyses ont ensuite révélé une forte concentration en sulfate de magnésium, un composé minéral naturellement présent dans l'eau.


En laissant l'eau s'évaporer, des cristaux blancs se formaient naturellement. Ces cristaux correspondent à ce que l'on appelle aujourd'hui le sel d'Epsom.


À retenir :

  • Découverte au XVIIᵉ siècle en Angleterre.
  • Issu de sources naturellement riches en sulfate de magnésium.
  • Cristaux obtenus après évaporation de l'eau minérale.
  • Le nom « sel d'Epsom » est utilisé depuis plus de 400 ans.

II.2. Évolution de son utilisation au fil du temps

Depuis sa découverte au XVIIᵉ siècle, le sel d'Epsom a connu de nombreuses utilisations. D'abord apprécié pour ses propriétés minérales naturelles, il est aujourd'hui présent dans des domaines aussi variés que le bien-être, le jardinage ou l'entretien de la maison.


II.2.1. Usage traditionnel

À ses débuts, le sel d'Epsom était principalement obtenu à partir de sources minérales naturelles. Il était utilisé dans différentes pratiques de l'époque, notamment autour des bains et des eaux thermales.

Femme assise sur le bord d'un bassin naturel vu du ciel.

II.2.2. Développement industriel

Avec les progrès de l'industrie chimique, la production de sulfate de magnésium s'est progressivement développée. Le sel d'Epsom est alors devenu plus accessible et disponible dans de nombreux pays.


Cette évolution a permis son utilisation dans différents secteurs :

  • Agriculture et jardinage.
  • Industrie chimique.
  • Cosmétique.
  • Produits d'entretien.

II.2.3. Popularisation dans l'univers du bien-être et de l'entretien domestique

Au cours des dernières décennies, le sel d'Epsom a gagné en popularité auprès du grand public. Sa simplicité d'utilisation et sa polyvalence en font aujourd'hui un produit apprécié dans de nombreux foyers.


Il est notamment utilisé pour :

  • Les bains et soins du corps.
  • Certaines préparations cosmétiques maison.
  • L'entretien de la maison.
  • Le jardinage et le soin des plantes.


Cette diversité d'usages explique pourquoi le sel d'Epsom est aujourd'hui considéré comme l'un des minéraux les plus polyvalents du quotidien.


III. Composition du sel d'Epsom : analyse détaillée

III.1. Formule chimique

La formule chimique du sel d'Epsom est :

MgSO₄·7H₂O


Cette formule correspond au sulfate de magnésium heptahydraté, la forme la plus courante du sel d'Epsom.


III.1.1. Explication détaillée de la formule

Chaque élément de cette formule a une signification précise :

  • Mg : magnésium.
  • SO₄ : sulfate, composé de soufre et d'oxygène.
  • 7H₂O : sept molécules d'eau intégrées à la structure cristalline.


Autrement dit, le sel d'Epsom est constitué de sulfate de magnésium auquel sont naturellement liées sept molécules d'eau. C'est ce que l'on appelle un minéral hydraté.


III.1.2. Que signifie « heptahydraté » ?

Le terme heptahydraté signifie simplement que chaque molécule de sulfate de magnésium est associée à sept molécules d'eau.


Cette eau fait partie intégrante de la structure du cristal et contribue à certaines de ses caractéristiques :

  • Aspect cristallin.
  • Bonne solubilité dans l'eau.
  • Formation de cristaux blancs ou translucides.

III.2. Décomposition des éléments

Le sel d'Epsom est composé de plusieurs éléments chimiques qui lui confèrent ses caractéristiques particulières.

III.2.1. Le magnésium (Mg)

Le magnésium est un élément chimique naturellement présent dans la croûte terrestre.

Dans le sel d'Epsom, il représente l'élément métallique principal de la formule.


Symbole chimique : Mg
Numéro atomique :
12


III.2.2. Le soufre (S)

Le soufre est un élément non métallique présent dans de nombreux minéraux naturels.

Dans le sel d'Epsom, il est associé à l'oxygène pour former le groupe sulfate (SO₄).


Symbole chimique : S
Numéro atomique :
16


III.2.3. L'oxygène (O)

L'oxygène est présent à la fois dans le groupe sulfate et dans les molécules d'eau de cristallisation.

Il joue un rôle essentiel dans la structure chimique du sulfate de magnésium.


Symbole chimique : O
Numéro atomique :
8


III.2.4. L'eau de cristallisation (7H₂O)

Le sel d'Epsom contient naturellement sept molécules d'eau liées à chaque molécule de sulfate de magnésium.

Cette eau fait partie intégrante de la structure cristalline du minéral.

On parle alors de sulfate de magnésium heptahydraté.


III.3. Analyse quantitative

III.3.1. Masse molaire

La masse molaire du sulfate de magnésium heptahydraté est d'environ :

246,47 g/mol


Cette valeur correspond à la masse d'une mole de molécules de MgSO₄·7H₂O.


III.3.2. Pourcentage de magnésium

Le magnésium représente environ :

9,9 % de la masse totale


III.3.3. Pourcentage de soufre

Le soufre représente environ :

13 % de la masse totale


III.3.4. Pourcentage d'eau de cristallisation

L'eau de cristallisation représente une part importante de la composition :

Environ 51 % de la masse totale


Cela signifie que plus de la moitié du poids du sel d'Epsom correspond à l'eau intégrée dans ses cristaux.

Gros plan d'un cristal de glace translucide aux motifs géométriques complexes sur un fond gris flou.

III.4. Propriétés physico-chimiques

III.4.1. Solubilité

Le sel d'Epsom est très soluble dans l'eau.

Cette propriété explique son utilisation fréquente dans les bains, les préparations domestiques et certaines applications horticoles.


III.4.2. pH en solution

Une solution aqueuse de sel d'Epsom présente généralement un pH légèrement acide à proche de la neutralité.

pH moyen : entre 5,5 et 7 selon la concentration et la qualité de l'eau utilisée.


III.4.3. Densité

La densité du sulfate de magnésium heptahydraté est d'environ :

1,67 g/cm³


Cette valeur peut légèrement varier selon les conditions de stockage et de cristallisation.


III.4.4. Structure cristalline

Le sel d'Epsom se présente sous forme de cristaux blancs ou translucides.

Sa structure cristalline est dite orthorhombique, une organisation géométrique caractéristique de nombreux minéraux hydratés.


III.4.5. Stabilité

Dans des conditions normales de stockage, le sel d'Epsom est un produit stable.


Pour préserver sa qualité, il est recommandé de :

  • Le conserver dans un endroit sec.
  • Le protéger de l'humidité.
  • Refermer soigneusement l'emballage après utilisation.
  • Le stocker à température ambiante.


Bien conservé, le sel d'Epsom peut être stocké pendant de longues périodes sans modification notable de ses propriétés physiques.


IV. Comment est fabriqué le sel d'Epsom ?

Le sel d'Epsom peut être obtenu à partir de sources naturelles riches en sulfate de magnésium ou être fabriqué industriellement à partir de matières premières minérales. Dans les deux cas, l'objectif est d'obtenir des cristaux purs de sulfate de magnésium heptahydraté (MgSO₄·7H₂O).

Des paniers de riz fumant posés sur de grandes marmites dans une cuisine rustique

IV.1. Les principales étapes de fabrication

IV.1.1. Extraction des matières premières

Le processus débute par l'extraction de minéraux contenant du magnésium ou par le captage d'eaux naturellement riches en sulfate de magnésium.

IV.1.2. Dissolution et purification

Les matières premières sont dissoutes dans l'eau afin d'obtenir une solution concentrée. Cette solution est ensuite filtrée pour éliminer les impuretés indésirables.

IV.1.3. Réaction chimique

Dans la fabrication industrielle, le magnésium est mis en réaction avec une source de sulfate afin de produire du sulfate de magnésium.

IV.1.4. Concentration de la solution

La solution obtenue est concentrée par évaporation d'une partie de l'eau afin d'augmenter la quantité de sulfate de magnésium présente.

IV.1.5. Cristallisation

Lorsque la concentration devient suffisamment élevée, des cristaux de sulfate de magnésium heptahydraté commencent à se former naturellement.

IV.1.6. Séparation des cristaux

Les cristaux sont récupérés puis séparés de la solution restante à l'aide d'équipements industriels adaptés.

IV.1.7. Séchage

Les cristaux sont séchés dans des conditions contrôlées pour conserver leur qualité et leur stabilité.

IV.1.8. Contrôle qualité et conditionnement

Le sel d'Epsom est analysé afin de vérifier sa pureté avant d'être conditionné sous forme de sachets, seaux ou emballages destinés à la vente.


IV.2. Les différentes qualités de sel d'Epsom

Tous les sels d'Epsom ont la même base chimique : le sulfate de magnésium heptahydraté (MgSO₄·7H₂O). En revanche, leur niveau de pureté, leurs contrôles qualité et leurs usages peuvent varier selon le grade de fabrication. 

Usage recherché Qualité recommandée
Bain et soins du corps Qualité cosmétique
Gommage maison Qualité cosmétique
Jardinage et potager Qualité agricole
Entretien domestique Qualité technique
Usage alimentaire lorsque autorisé Qualité alimentaire uniquement

Dans la majorité des cas, les particuliers recherchent un sel d'Epsom de qualité cosmétique, adapté aux bains, aux soins du corps et aux préparations de bien-être à domicile.


V. Comment utiliser le sel d'Epsom ?

Grâce à sa grande solubilité dans l'eau et à sa polyvalence, le sel d'Epsom peut être utilisé dans de nombreux contextes du quotidien. Voici les principaux usages que l'on retrouve le plus souvent.

V.1. Utilisation pour le bain

Le bain au sel d'Epsom est l'un des usages les plus populaires.

Les cristaux sont simplement dissous dans l'eau chaude du bain afin de créer une expérience de détente et de bien-être.


Pourquoi cette utilisation est-elle populaire ?

  • Souvent choisie après une journée active.
  • Appréciée dans les routines de détente et de bien-être.
  • Utilisée pour créer un moment de relaxation à domicile.
  • Fréquemment associée aux bains de récupération.



Mode d'utilisation courant :

  • Remplir la baignoire d'eau chaude.
  • Ajouter environ 200 à 500 g de sel d'Epsom.
  • Mélanger jusqu'à dissolution complète.
  • Profiter du bain pendant 15 à 20 minutes.

V.2. Utilisation en bain de pieds

Le sel d'Epsom est également souvent utilisé dans les bains de pieds.

Cette méthode est appréciée pour prendre soin des pieds après une longue journée ou dans le cadre d'une routine de bien-être.


Pourquoi cette utilisation est-elle populaire ?

  • Appréciée après une longue journée passée debout.
  • Souvent intégrée aux routines de confort des pieds.
  • Utilisée avant certains soins esthétiques des pieds.
  • Procure une expérience de bien-être simple à domicile.


Mode d'utilisation courant :

  • Remplir une bassine avec de l'eau tiède.
  • Ajouter 2 à 4 cuillères à soupe de sel d'Epsom.
  • Mélanger jusqu'à dissolution.
  • Laisser tremper les pieds pendant 15 à 20 minutes.

V.3. Utilisation dans les cosmétiques maison

Le sel d'Epsom est parfois intégré dans des recettes cosmétiques faites maison grâce à sa texture cristalline.


Pourquoi cette utilisation est-elle populaire ?

  • Sa texture est adaptée aux préparations exfoliantes.
  • Contribue à éliminer les cellules mortes lors du gommage.
  • S'intègre facilement dans de nombreuses recettes maison.
  • Compatible avec les huiles végétales et autres ingrédients cosmétiques.


Exemple simple :

  • 2 cuillères à soupe de sel d'Epsom.
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
  • Quelques gouttes de parfum ou d'huile essentielle adaptée à un usage cosmétique.

V.4. Utilisation pour certaines plantes

Dans le jardin, le sel d'Epsom est parfois utilisé comme source de magnésium et de soufre pour certaines plantes.


On le retrouve notamment pour :

  • Les tomates.
  • Les rosiers.
  • Les poivrons.
  • Certaines plantes ornementales.


Important : l'utilisation doit rester adaptée aux besoins réels du sol et des végétaux. Un excès peut être contre-productif.


Pourquoi cette utilisation est-elle populaire ?

  • Le magnésium est un élément important pour la croissance des végétaux.
  • Utilisé par certains jardiniers pour compléter les apports du sol.
  • Particulièrement apprécié pour certaines cultures gourmandes en magnésium.
  • Facile à incorporer dans les routines de jardinage.

V.5. Utilisation domestique

Le sel d'Epsom trouve également sa place dans plusieurs usages domestiques.


Par exemple :

  • Nettoyage de certaines surfaces.
  • Préparation de solutions de nettoyage maison.
  • Entretien ponctuel de certains équipements.
  • Absorption de certaines odeurs dans des espaces fermés.


Sa polyvalence explique pourquoi il est aujourd'hui présent dans de nombreux foyers et utilisé dans des domaines très variés.


VI. Conseils pratiques

Bien conservé, le sel d'Epsom garde ses propriétés physiques pendant de longues périodes. Quelques précautions simples permettent d'éviter qu'il ne s'agglomère ou n'absorbe l'humidité de l'air.

VI.1. Conditions de conservation

Le sel d'Epsom doit être stocké dans un endroit sec, propre et à l'abri de l'humidité.


Pour une conservation optimale :

  • Refermer soigneusement l'emballage après chaque utilisation.
  • Utiliser un contenant hermétique si nécessaire.
  • Conserver à température ambiante.
  • Éviter les pièces très humides comme certaines salles de bain mal ventilées.
  • Protéger le produit de l'eau et de la condensation.


Lorsque le sel d'Epsom absorbe trop d'humidité, les cristaux peuvent former des blocs ou des amas. Cela n'altère pas forcément sa composition, mais peut rendre son utilisation moins pratique.


VI.2. Durée de stockage

Le sel d'Epsom est un minéral particulièrement stable lorsqu'il est conservé dans de bonnes conditions.


En pratique :

  • Il ne possède généralement pas de date de péremption stricte.
  • Il peut être conservé plusieurs années dans un emballage bien fermé.
  • Sa qualité reste généralement stable tant qu'il est protégé de l'humidité.


Avant utilisation, il est simplement recommandé de vérifier :

  • L'absence d'humidité excessive.
  • L'absence de contamination extérieure.
  • Le bon état de l'emballage.

VII. Précautions d'emploi

Le sel d'Epsom est un produit polyvalent utilisé dans différents domaines, mais il convient de respecter certaines précautions afin de garantir une utilisation adaptée et sécurisée.

VII.1. Lire les instructions du fabricant

Les recommandations peuvent varier selon la qualité du produit (cosmétique, agricole, technique ou alimentaire).


Avant toute utilisation :

  • Vérifiez l'usage indiqué sur l'emballage.
  • Respectez les dosages recommandés.
  • Suivez les consignes spécifiques du fabricant.

VII.2. Choisir la bonne qualité de sel d'Epsom

Tous les sels d'Epsom ne sont pas destinés aux mêmes usages.


Par exemple :

  • Qualité cosmétique : soins du corps et bains.
  • Qualité agricole : jardinage et cultures.
  • Qualité technique : entretien et usages industriels.
  • Qualité alimentaire : uniquement lorsqu'elle est clairement indiquée comme telle.

VII.3. Éviter les surdosages

L'utilisation de quantités excessives n'apporte pas nécessairement de bénéfice supplémentaire.


Il est préférable de :

  • Respecter les quantités recommandées.
  • Adapter les dosages à l'usage prévu.
  • Éviter les applications répétées sans nécessité.

VII.4. Utilisation sur la peau

Pour les usages cosmétiques :

  • Éviter le contact avec les yeux.
  • Ne pas appliquer sur une peau irritée ou lésée.
  • Interrompre l'utilisation en cas d'inconfort ou d'irritation.
  • Rincer abondamment à l'eau claire en cas de contact accidentel avec les yeux.

VII.5. Utilisation dans le jardin

Pour les plantes et le jardinage :

  • Respecter les quantités adaptées aux végétaux concernés.
  • Ne pas multiplier les apports sans raison.
  • Éviter une utilisation excessive qui pourrait déséquilibrer le sol.

VII.6. Utilisation domestique

Lors d'un usage ménager :

  • Tester d'abord sur une petite surface.
  • Vérifier la compatibilité avec les matériaux concernés.
  • Conserver hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques.

VIII. Notre sel d'Epsom

Flacon de complément alimentaire au sel d'Epsom NataVéa, étiquette blanche avec accents turquoise et texte en français.

Notre sel d'Epsom se distingue par sa richesse en magnésium biodisponible, réputé pour ses effets relaxants. Il s'utilise pour préparer des sels de bain, des lotions ou des "peeling" reminéralisants.


Le sel d'Epsom, composé de cristaux de sulfate de magnésium hydraté, est une magnifique source concentrée de magnésium qui favorise la bonne santé de votre corps, pouvant être utilisé dans les bains, les soins de beauté corporels et les cosmétiques naturels. 


L'ingestion de sel d'Epsom de qualité alimentaire permet de rincer l'appareil digestif et favorise le processus de détox.



VIII.2. Conseils d'utilisation

Pour cela, il convient de diluer une cuillère à café dans un verre d'eau.


VIII.3. Caractéristiques techniques

  • Taux de pureté
  • Origine
  • Granulométrie
  • Conditionnement


100% Sel d'Epsom. et 100% naturel 


VIII.4. Pourquoi choisir notre produit ?

À l'Herboristerie Cousin Wiame, nous sélectionnons un Sel d'Epsom de qualité pour vous offrir un produit fiable et naturel.

Idéal pour les bains relaxants, les bains de pieds ou d'autres usages du quotidien, notre Sel d'Epsom est choisi avec soin afin de répondre à vos attentes.

En commandant chez nous, vous profitez également de l'expertise d'une herboristerie familiale, de conseils personnalisés et d'un service de proximité. Depuis de nombreuses années, nous mettons notre passion des produits naturels au service de votre bien-être.


IX. FAQ : questions techniques

IX.1. Le sel d'Epsom a-t-il une odeur ?

Non. Le sel d'Epsom pur est pratiquement inodore. Une odeur inhabituelle peut indiquer la présence d'additifs ou d'arômes ajoutés.

IX.2. Pourquoi le sel d'Epsom est-il amer ?

Son goût amer provient naturellement du sulfate de magnésium, qui possède des caractéristiques gustatives très différentes du chlorure de sodium (sel de table).

IX.3. Le sel d'Epsom peut-il attirer l'humidité ?

Oui. Le sulfate de magnésium est hygroscopique, ce qui signifie qu'il peut absorber l'humidité présente dans l'air.

IX.4. Le sel d'Epsom est-il biodégradable ?

Étant un composé minéral naturellement présent dans l'environnement, il ne génère pas de résidus plastiques ou synthétiques.

IX.5. Le sel d'Epsom peut-il être recyclé après utilisation ?

Non. Une fois dissous dans l'eau, il n'est pas possible de récupérer facilement les cristaux pour les réutiliser.


X. Conclusion

Le sel d'Epsom est un composé minéral polyvalent dont l'utilisation s'étend aujourd'hui bien au-delà de ses origines historiques. Grâce à sa composition en sulfate de magnésium heptahydraté, il trouve sa place dans de nombreux domaines tels que le bien-être, les cosmétiques maison, le jardinage ou encore certaines applications domestiques.


Comprendre son origine, sa composition, ses différentes qualités et ses modes d'utilisation permet de choisir le produit le plus adapté à ses besoins. Comme pour tout produit, il est important de respecter les recommandations d'utilisation et de privilégier une qualité adaptée à l'usage envisagé.


Simple, accessible et multifonction, le sel d'Epsom continue de susciter l'intérêt de nombreux utilisateurs à travers le monde.


XI. Herboristerie Cousin Wiame – Votre spécialiste des plantes au coeur de la métropole lilloise

Située à Wattrelos, au cœur de la métropole lilloise, l'Herberie Cousin Wiame accompagne depuis plusieurs générations les passionnés de plantes et de bien-être naturel.


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