Abricot bio 100 ml

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Détails du produit
Marque: Vigean

ABRICOT – Huile de noyau d’abricot Bio 100 ml

🌿 Présentation du produit

L’huile de noyau d’abricot Vigean est obtenue par première pression à froid à partir de noyaux d’abricots issus de l’agriculture biologique.

Non désodorisée, non raffinée et non préchauffée, elle conserve toute la finesse de son goût délicatement amandé ainsi que son profil nutritionnel naturel.

Cette huile alimentaire est exclusivement destinée à une utilisation à froid, notamment pour les assaisonnements, crudités et préparations végétales délicates.

✔ Première pression à froid
✔ Aliment cru (Raw Food)
✔ Non désodorisée
✔ Certifiée Bio
✔ Vegan
✔ Sans raffinage


🌿 Composition

Ingrédient

  • Huile de noyau d’abricot biologique première pression à froid

🧪 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Composant Quantité
Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100 g
dont acides gras saturés 6,5 g
dont mono-insaturés 70,5 g
dont polyinsaturés 23 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 22,9 mg
Oméga 3 0,1 g
Oméga 6 26,7 g
Oméga 9 66,4 g

🌿 Le saviez-vous ?

Le noyau d’abricot, souvent écarté après consommation du fruit, est pourtant une source précieuse d’huile végétale utilisée depuis longtemps dans certaines traditions culinaires d’Asie centrale et du bassin méditerranéen.

Son profil lipidique naturellement riche en oméga 9 rappelle celui de certaines huiles méditerranéennes traditionnellement appréciées dans l’alimentation.


🌿 Bonnes synergies

L’huile de noyau d’abricot peut être associée à :

  • des huiles riches en oméga 3 comme l’huile de lin ou de cameline
  • des préparations à base de graines de chia
  • des mélanges de crudités et légumes vapeur
  • des assaisonnements aux épices douces
  • des préparations végétales à base d’ amandes
  • des complexes alimentaires riches en vitamine E
  • des huiles vierges biologiques de type sésame ou noix

💡 Son goût doux permet de l’intégrer facilement dans une alimentation végétale variée.


💧 Conseils d’utilisation

À utiliser exclusivement à froid.

Idéale pour :

  • les salades
  • les crudités
  • les légumes vapeur
  • les préparations végétariennes
  • les sauces froides
  • les assaisonnements délicats

⚠️ Ne pas faire chauffer afin de préserver ses qualités nutritionnelles.


⚠️ Précautions et conservation

  • Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
  • À réfrigérer après ouverture
  • Consommer de préférence avant la date indiquée sur le flacon

⚠️ Produit fabriqué dans un environnement utilisant également :
sésame, noix, noisettes, amandes et arachides.


📦 Caractéristiques

  • Contenance : 100 ml
  • Première pression à froid
  • Aliment cru
  • Non désodorisée
  • Non préchauffée
  • Certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01
  • Agriculture UE / non UE
  • Certifiée Vegan

❓ FAQ

Peut-on cuire avec cette huile ?

Non, cette huile doit être utilisée uniquement à froid afin de préserver ses qualités nutritionnelles et aromatiques.

Quel goût possède cette huile ?

Elle développe une saveur douce et légèrement amandée, très appréciée dans les assaisonnements délicats.

Cette huile contient-elle naturellement de la vitamine E ?

Oui, elle contient naturellement de la vitamine E, présente dans de nombreuses huiles végétales vierges.

Avec quels aliments s’accorde-t-elle le mieux ?

Elle accompagne particulièrement bien les crudités, légumes vapeur, préparations végétales et salades composées.


🌿 Herberie Cousin Wiame – Wattrelos

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Abricot bio 100 ml

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