Abricot 100 ml

Abricot 100 ml

Première pression à froid – Aliment cru – Non désodorisée – Non préchauffée

L’huile de noyau d’abricot 100 ml Vigean est issue de fruits biologiques, extraite par pression lente à froid afin de préserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Douce, subtilement amandée, elle s’utilise exclusivement à froid pour les assaisonnements.

Certifications:
✓ Agriculture Biologique (AB) FR-BIO-01
✓ Raw Food – Pressée à froid
✓ Certifiée Vegan
✓ Agriculture UE / non UE

Tableau nutritionnel pour 100 g

Conseils d’utilisation

À utiliser uniquement à froid, en assaisonnement. Idéale pour accompagner les crudités, les plats végétariens ou les préparations délicates.

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
À réfrigérer après ouverture.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le flacon.

FAQ

Peut-on cuire avec cette huile ?
Non, cette huile ne doit pas être chauffée afin de préserver ses qualités nutritionnelles.

A-t-elle un goût marqué ?
Elle possède un arôme doux, légèrement rappelant l’amande, agréable sur des salades ou des légumes vapeur.

Contient-elle des allergènes ?
Oui, cette huile est issue d’une entreprise utilisant aussi du sésame, des noix, noisettes, amandes et arachides.

Le saviez-vous ?

Le noyau d’abricot, souvent considéré comme un déchet, est en réalité une source précieuse d’huile au profil lipidique très équilibré. Traditionnellement utilisée dans certaines régions d’Asie centrale, elle gagne aujourd’hui en popularité en cuisine végétale.

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