Courge (semence)

Courge (semence) – Tisane vrac 100 g

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Description 🌿

Semences de courge ( Cucurbita pepo ), proposées en vrac dans un format 100 grammes.
Les graines de courge sont utilisées depuis longtemps dans l’alimentation traditionnelle pour leur goût doux et leur texture agréable. Elles peuvent être consommées telles quelles, grillées ou intégrées dans différentes préparations végétales.

La courge est une plante annuelle rampante appartenant à la famille des Cucurbitacées. Elle développe de larges feuilles, des fleurs jaunes caractéristiques ainsi que des fruits de formes variées contenant de nombreuses graines plates et ovales.

Récoltées à maturité puis séchées avec soin, les semences conservent leur saveur douce et légèrement noisettée. Elles sont particulièrement appréciées dans les préparations culinaires, les mélanges de graines ou certaines décoctions traditionnelles.

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Informations botaniques 🌱

Nom latin : Cucurbita pepo
Famille : Cucurbitaceae
Nom commun : Courge, graine de courge

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Composition

Semences de courge ( Cucurbita pepo ) – 100 %
Produit brut, sans additif, ni arôme ajouté.

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Mode d’emploi ☕

• Manger jusqu'à 1 cuillère à soupe par jour

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Bonnes synergies ou associations possibles 🌿

• Ortie feuille( Urtica dioica ) : pour des mélanges végétaux traditionnels
• Fenouil ( Foeniculum vulgare ) : pour des préparations aromatiques
• Carvi ( Carum carvi ) : pour enrichir les compositions
• Coriandre( Coriandrum sativum ) : pour des notes douces et épicées

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Conditionnement

Tisane vrac – 100 grammes

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Précautions d’emploi ⚠️

• Déconseillée aux personnes allergiques aux Cucurbitacées
• À consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée
• Conserver dans un endroit sec afin d’éviter le rancissement naturel des graines
• Éviter un usage prolongé sans avis d’un professionnel de santé
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

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Le saviez-vous ? 🌿

Les graines de courge étaient déjà consommées par les civilisations précolombiennes d’Amérique centrale. Aujourd’hui encore, elles sont largement utilisées dans de nombreuses cuisines du monde, notamment grillées ou incorporées dans les pains et salades.

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FAQ

Peut-on consommer les graines de courge sans infusion ?

Oui, elles peuvent être consommées directement, grillées ou ajoutées dans des préparations culinaires.

Quel goût ont les semences de courge ?

Elles présentent une saveur douce, légèrement noisettée et végétale.

Pourquoi concasser les graines avant décoction ?

Le concassage facilite l’extraction des composés naturels et des arômes.

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Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

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