Fenouil (semence)
Fenouil (semence)
Description
Tisane de Fenouil doux (semence)
en vrac, conditionnement 200 grammes.
Plante aromatique ancienne, le fenouil est apprécié depuis l’Antiquité pour son goût anisé caractéristique. Cultivé dans tout le bassin méditerranéen, il est utilisé aussi bien comme légume que pour ses graines parfumées, traditionnellement intégrées aux infusions.
Les semences de fenouil sont couramment consommées en tisane dans un cadre alimentaire, notamment après les repas.
Nom botanique
- Nom latin: Foeniculum vulgare Mill. var. dulce
- Famille: Apiaceae
- Nom commun: Fenouil doux
Mode d’emploi
Infuser 10 minutes
1 cuillère à café
de semences par tasse (250 ml).
Boire 2 à 4 tasses par jour.
Sucrer au miel si besoin.
Conditionnement
- Sachet vrac 200 g
Qualité du produit
- Semences de fenouil seules
- Produit pur et naturel
- Sans additif ni arôme ajouté
Le saviez-vous ? 🌿
Dans la Grèce antique, le fenouil était associé à la victoire et à la vitalité. Selon la mythologie, Prométhée aurait utilisé une tige de fenouil pour dérober le feu aux dieux et l’offrir aux hommes. Les graines étaient également mâchées après les repas pour leur arôme rafraîchissant.
FAQ ✨
Pourquoi parle-t-on de fenouil “doux” ?
Il s’agit d’une variété sélectionnée pour son parfum anisé plus délicat et agréable en infusion.
Faut-il écraser les graines avant infusion ?
Ce n’est pas indispensable, mais les concasser légèrement peut libérer davantage d’arômes.
Le fenouil est-il utilisé uniquement en tisane ?
Non, ses graines sont aussi très utilisées en cuisine, notamment dans les pains, mélanges d’épices et plats méditerranéens. Il se mélange très bien avec l' origan
ou encore le fenugrec.
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