Huile Germe de Blé Bio 25 cl
HUILE DE GERME DE BLÉ BIO 25 cl – Vigean
🌿 Présentation du produit
L’huile vierge de germe de blé Vigean est obtenue par première pression à froid à partir du germe du grain de blé, la partie vivante et nutritive de la céréale. Naturellement riche en vitamine E, cette huile alimentaire est particulièrement appréciée pour sa concentration exceptionnelle en antioxydants naturels et en acides gras essentiels.
Les huiles Vigean sont extraites lentement sur des presses à vis à faible vitesse, sans préchauffage, afin de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
- Première pression à froid
- 100 % pur jus cru
- Non chauffée
- Non désodorisée
- Agriculture Biologique
- Vegan & Raw Food
Ingrédients
- Huile vierge biologique de germe de blé ( Triticum aestivum )
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Composants | Quantité |
|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| dont mono-insaturés | 15 g |
| dont polyinsaturés | 67 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E | 230 mg |
Profils lipidiques pour 100 g
| Acides gras | Quantité |
|---|---|
| Oméga 3 | 9 g |
| Oméga 6 | 58 g |
| Oméga 9 | 12 g |
Pour 1 cuillère à soupe (10 g)
- 370 kJ (90 kcal)
- 23 mg de vitamine E
- soit 192 % des Valeurs Nutritionnelles de Référence
Conseils d’utilisation
Cette huile est destinée exclusivement à une utilisation à froid :
- vinaigrettes
- crudités
- légumes vapeur
- smoothies
- préparations végétariennes
- tartines
- ajout en fin de préparation
Son goût végétal et légèrement céréaliers s’accorde particulièrement bien avec les salades composées et les préparations complètes.
❌ Ne pas chauffer.
🌿 Bonnes synergies
L’huile de germe de blé peut être associée à :
- l’huile de lin
- l’huile de noix
- l’huile de bourrache
- les compléments à base de spiruline
- la phycocyanine
- les préparations riches en oméga 3
- les recettes végétales complètes
- les graines oléagineuses
💡 Elle peut être intégrée dans des smoothies ou des assaisonnements afin d’enrichir naturellement l’alimentation en vitamine E.
Conservation
- Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
- Conserver au réfrigérateur après ouverture
- Consommer de préférence dans les mois suivant l’ouverture
⚠️ Allergènes
Produit fabriqué dans une entreprise travaillant également :
- sésame
- noix
- noisette
- amande
- arachide
Présence naturelle de blé.
Le saviez-vous ?
Le germe de blé ne représente qu’une très petite partie du grain, mais concentre une grande quantité de nutriments. C’est cette partie qui permet au blé de germer et de donner naissance à une nouvelle plante.
L’huile de germe de blé est particulièrement reconnue pour sa teneur naturellement élevée en vitamine E, notamment sous forme d’alpha et bêta-tocophérols.
FAQ
Peut-on cuire cette huile ?
Non, elle doit être utilisée uniquement à froid afin de préserver ses qualités nutritionnelles.
Pourquoi cette huile est-elle si riche en vitamine E ?
La vitamine E est naturellement concentrée dans le germe du grain de blé, partie la plus nutritive de la céréale.
Cette huile convient-elle à une alimentation vegan ?
Oui, elle convient aux régimes végétariens, végétaliens et crudivores.
Quel goût possède l’huile de germe de blé ?
Elle développe une saveur végétale douce, légèrement céréalière et typique des huiles de graines.
📦 Caractéristiques
- Contenance : 25 cl
- Première pression à froid
- 100 % pur jus cru
- Agriculture Biologique FR-BIO-01
- Vegan
- Raw Food
- Fabrication française – Huilerie Vigean
Herberie Cousin Wiame – Wattrelos
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