Cumin noir 100 ml

Cumin noir 100 ml

Huile vierge bio de Cumin Noir (Nigelle) 100 ml – Vigean

Description :
Huile végétale de première pression à froid, issue de graines de nigelle biologiques, non chauffée et non désodorisée, idéale pour une consommation crue.

Caractéristiques :

• 100 % pur jus cru
• Première pression à froid
• Non chauffée, non désodorisée
• Certifiée biologique (AB, EU), Vegan et Raw Food
• Fabrication française – Huilerie Vigean, Clion-sur-Indre

Utilisation :
Assaisonnement cru uniquement (ne pas chauffer).

Conservation :
À l’abri de la lumière et de la chaleur. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

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Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

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Certifications Huile de cumin noir 100 ml :

• Agriculture Biologique Non UE (AB) – FR-BIO-01
• Raw Food
• Vegan
• Sans additifs – pur jus naturel

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FAQ :

Puis-je cuire avec cette huile ?
Non, cette huile est exclusivement réservée à l’assaisonnement cru pour préserver ses qualités nutritionnelles.

Quel est le goût de l’huile de nigelle ?
Son goût est puissant, légèrement poivré et amer, très reconnaissable.

Peut-elle être utilisée en usage externe ?
Bien que cette fiche se concentre sur l’usage alimentaire, l’huile de nigelle est également appréciée en cosmétique.

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Le saviez-vous ?

La nigelle, également appelée "cumin noir", est utilisée depuis l’Antiquité dans de nombreuses traditions orientales. Ses graines étaient surnommées « la graine bénie » au Moyen-Orient, et son huile est particulièrement prisée pour sa richesse en acides gras essentiels.