Huile de Noisette Bio 25 cl

Huile de Noisette 25 cl

Huile vierge Bio de noisette VIGEAN Maître Huilier Première pression à froid - 25 cl

100 % premier pur jus cru
Huile végétale pour assaisonnement cru

Une cuillère à soupe d’huile de noisette vous aide à couvrir simultanément au quotidien 9,7 % des apports nutritionnels conseillés en oméga 6 et 20,4 % de la valeur de référence en vitamine E.

Informations nutritionnelles (Analyse moyenne) :

Analyse moyenne	Pour 100 g	Pour 1 c. à soupe (10 g) / % VNR*
Energie	3700 kJ (900 Kcal)	370 kJ (90 Kcal)
Matières grasses	100 g	10 g
dont acides gras saturés	10 g	1 g
dont acides gras mono-insaturés	80 g	8 g
dont acides gras polyinsaturés	10 g	1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g
Vitamine E	24,5 mg	2,45 mg / 20,4 %

• Oméga 3 : 0,3 g / 100 g
• Oméga 6 : 9,7 g / 100 g
• Oméga 9 : 80 g / 100 g

*VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Les huiles Vigean proviennent de graines ou de fruits biologiques, extraites sur de petites presses à vis continues tournant à très faible vitesse. Cette méthode permet de préserver toutes leurs qualités gustatives et nutritives.

Quelle est la méthode d'extraction de cette huile ?
L'huile est obtenue par première pression à froid de noisettes biologiques, sans utilisation de solvants ni de chaleur excessive, garantissant la préservation de ses nutriments et de sa saveur naturelle.

Peut-on l'utiliser en cuisson ?
Il est recommandé d'utiliser cette huile à froid, en assaisonnement, pour préserver ses qualités nutritionnelles et son arôme délicat. L'utilisation en cuisson à haute température est déconseillée.

Conseils de conservation :

• À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
• À conserver au réfrigérateur après ouverture.
• À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.

Produit dans une entreprise qui travaille également le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide.

Certifications :

• Certifié par FR-BIO-01 Agriculture Biologique UE/Non UE
• Convient aux régimes végétaliens et Raw Food (Alimentation crue)

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