Nos marques

L'histoire d'Apidis débute en 1890 avec la famille Perronneau, qui se lance dans la production de miel avec une centaine de ruches. Au fil des générations, la passion de l'apiculture se transmet et l'exploitation se développe progressivement. Dans les années 1920, la famille agrandit son cheptel et poursuit son activité en conservant les méthodes traditionnelles qui font sa réputation.

Au cours des décennies suivantes, la famille Perronneau développe son activité et met en place la transhumance apicole, une pratique consistant à déplacer les ruches selon les floraisons afin de récolter différentes variétés de miel. Cette méthode permet de proposer une large diversité de miels issus de terroirs variés.

En 1994, l'entreprise prend le nom d'Apidis, acronyme d'Apiculture Production Innovation Distribution. Cette évolution marque une nouvelle étape dans son développement tout en conservant les valeurs familiales qui ont façonné son identité depuis plus de cent ans. Aujourd'hui, l'entreprise est toujours dirigée par les descendants de la famille Perronneau et représente la cinquième génération d'apiculteurs.

Basée à Dijon, en Bourgogne, Apidis dispose aujourd'hui de plusieurs milliers de ruches réparties sur différents territoires. L'entreprise est devenue l'un des principaux producteurs français de miel et commercialise ses produits dans de nombreux pays. Malgré son développement, elle continue de s'appuyer sur les fondamentaux qui ont construit sa réputation : respect des abeilles, connaissance de l'apiculture et exigence de qualité.

La société accorde une grande importance à la sélection et au contrôle de ses produits. Les miels sont analysés afin de vérifier leur origine florale et leur qualité. Les récoltes sont réalisées avec le souci de préserver les caractéristiques naturelles du miel, sans pasteurisation ni chauffage excessif.

Au fil des années, Apidis a développé une large gamme de produits autour de l'univers des abeilles. On retrouve notamment de nombreux miels monofloraux, des miels biologiques, du pollen, ainsi que différentes spécialités gourmandes telles que le pain d'épices, les nonnettes, les confiseries au miel, les confitures et diverses préparations mettant en valeur les produits de la ruche.

À l'Herberie Cousin Wiame, nous sélectionnons nos partenaires avec soin afin de proposer des produits issus d'entreprises partageant nos valeurs de qualité, de traçabilité et de savoir-faire. Grâce à plus de 130 ans d'expérience dans l'apiculture, à son engagement envers les produits de la ruche et à son héritage familial unique, Apidis fait naturellement partie des marques que nous avons choisi de proposer à nos clients.

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