Thé Noir Chaï Éternel Bio – 100 g

Thé Chaï Noir Éternel Bio – Thés de la Pagode – 100 g

Thé noir Bio – Gingembre – Cannelle – Cardamome – Anis étoilé – Clou de girofle – Pomme – 100 g

Description

Le Thé Chaï Noir Éternel des Thés de la Pagode est une recette biologique inspirée des traditions indiennes, associant la puissance du thé noir à un généreux mélange d’épices.

Cannelle, gingembre, cardamome, anis étoilé et clou de girofle composent son caractère chaleureux et intense. La pomme, qui représente 17,5 % de la recette, vient compléter cet assemblage et participer à son équilibre.

Qu’est-ce qu’un véritable thé chaï ? Quel rôle joue chaque épice dans cette recette ? Et peut-on préparer le Chaï Noir Éternel avec du lait ? Partons à la découverte de ce thé noir aux accents indiens.

Le Chaï Noir Éternel Bio en quelques points

• Recette inspirée des traditions indiennes
• Cardamome Bio
• Clous de girofle Bio
• Profil intense, épicé et chaleureux
• À déguster nature ou avec du lait
• Certifié Agriculture Biologique
• Sachet de 100 g

Composition

INGRÉDIENTS : Thé noir Bio 52,25 %, pomme Bio 17,50 %, gingembre Bio 11 %, anis étoilé Bio 6 %, cannelle Bio 5 %, cardamome Bio 4,50 %, clous de girofle Bio 3 %, arôme naturel de cannelle 0,50 %, arôme naturel de clou de girofle 0,25 %.

Certification :

• Agriculture Biologique
• AGRICULTURE NON-UE
• FR-BIO-01

Le thé chaï : une recette inspirée des traditions indiennes

Le chaï est une boisson traditionnelle indienne préparée autour du thé noir et d’un assemblage d’épices.

Dans le Chaï Noir Éternel, le thé noir représente un peu plus de la moitié de la composition. Son goût fin et affirmé sert de base aux différentes épices Bio sélectionnées par les Thés de la Pagode.

Cette association donne naissance à une tasse profonde et généreuse, particulièrement adaptée aux amateurs de thés noirs épicés.

Cannelle, gingembre, cardamome : que vient apporter chaque épice ?

La richesse du Chaï Noir Éternel repose sur la complémentarité de plusieurs épices.

• La cannelle apporte une note chaleureuse et intense.
• Le gingembre relève la recette avec une touche plus vive.
• La cardamome apporte une dimension aromatique plus subtile.
• Le clou de girofle renforce le caractère épicé du mélange.
• L’anis étoilé prolonge la dégustation avec une note légèrement anisée.

Le résultat est un assemblage complexe où les épices se dévoilent progressivement au cours de la dégustation.

Un chaï généreux pour les moments de pause

Le Chaï Noir Éternel se distingue par sa richesse aromatique et sa profondeur en bouche.

La structure du thé noir rencontre le caractère chaleureux des épices pour créer une tasse intense et réconfortante.

Il peut notamment accompagner une pause pendant une journée fraîche ou compléter un moment gourmand. Son profil aromatique marqué permet également de le déguster de différentes manières, nature ou accompagné de lait.

Comment préparer le Thé Chaï Noir Éternel Bio ?

MODE DE PRÉPARATION :

• Prélever 2 g de thé.
• Verser 20 cl d’eau chauffée à 90 °C.
• Laisser infuser pendant 4 minutes.
• Filtrer avant de déguster.
• Consommer de préférence jusqu’en fin d’après-midi.

Cette température élevée et cette durée d’infusion permettent de préparer la recette conformément aux recommandations des Thés de la Pagode.

Peut-on préparer le Chaï Noir Éternel avec du lait ?

Oui. Le Chaï Noir Éternel peut être dégusté nature ou accompagné de lait.

L’ajout de lait permet d’obtenir une tasse plus gourmande, inspirée du traditionnel chai latte, tout en conservant le caractère aromatique du thé noir et des épices.

Cannelle, gingembre, cardamome, anis étoilé et clou de girofle forment un mélange particulièrement adapté à ce type de préparation.

Précautions d’emploi

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI :

• Respecter les conseils de préparation.
• À consommer de préférence jusqu’en fin d’après-midi.
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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Les bonnes associations avec le Thé Chaï Noir Éternel Bio

Produit complémentaire	Pourquoi l’associer ?
Thé Vert Amande & Coco Bio	Pour poursuivre dans un univers gourmand avec un thé aux notes douces d’amande et de noix de coco.
Maté Menthe-Citron Bio	Pour découvrir une autre boisson au caractère aromatique marqué, associant maté, menthe poivrée et citronnelle.
Thé Vert Earl Grey Bio	Pour varier les dégustations avec un thé parfumé plus frais, autour des notes caractéristiques de la bergamote.

Questions fréquentes sur le Thé Chaï Noir Éternel Bio

1. Quelle différence entre « chai » et « masala chai » ?

En Inde, le mot « chai » signifie simplement « thé ». L’expression « masala chai » désigne plus précisément un thé préparé avec un mélange d’épices, généralement associé à du lait et du sucre selon les recettes et les traditions locales.

2. Comment le thé noir est-il fabriqué ?

Après la récolte, les feuilles de Camellia sinensis sont généralement flétries puis roulées afin de favoriser leur oxydation enzymatique. Cette étape, suivie du séchage, contribue à développer la couleur sombre et les caractéristiques aromatiques du thé noir.

3. Qu’est-ce que la cardamome et quelle partie de la plante utilise-t-on ?

La cardamome verte, Elettaria cardamomum, appartient à la famille des Zingibéracées, comme le gingembre. Ce sont principalement ses capsules renfermant de petites graines très aromatiques qui sont utilisées comme épice.

4. L’anis étoilé et l’anis vert proviennent-ils de la même plante ?

Non. L’anis étoilé , ou badiane, est le fruit d’Illicium verum, un arbre originaire d’Asie. L’anis vert, Pimpinella anisum, est une plante herbacée de la famille des Apiacées : leur parfum présente des similitudes, mais il s’agit de deux espèces botaniquement différentes.

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